Гавайский кокосовый пудинг «Хаупия» с бананом

Гавайский кокосовый пудинг «Хаупия» с бананом - подробный рецепт приготовления.

Гавайский кокосовый пудинг «Хаупия» с бананом

4 (111) 999

Категория: Рецепты готовых блюд

Автор рецепта: Роберт Ирвин


Порций:

8

Время приготовления:

30мин.

Ингредиенты:

  • 2 нарезанных кружочками банана
  • 1/4 ст. сахара
  • 1/4 ч. л. соли
  • 2 ст. л. кукурузного крахмала
  • 1 л. кокосового молока
  • 1/4 ст. обжаренной крупной сладкой кокосовой стружки

Меры веса и объема для рецептов

  • 1ст. – 1 стакан – 250 мл. (миллилитров);
  • 1ст.л. – 1 столовая ложка – 15 мл. (миллилитров) – 3 чайные ложки;
  • 1ч.л. – 1 чайная ложка - 5 мл. (миллилитров).

Приготовление:

  • В кастрюлю налейте кокосовое молоко, добавьте сахар, соль и нагревайте, помешивая, на среднем огне, пока сахар и соль не растворятся. Добавьте бананы в кастрюлю и варите, часто помешивая, пока бананы не соединятся со смесью. В отдельной маленькой миске смешайте 2 ст. л. воды с кукурузным крахмалом, добавьте к смеси в кастрюле, и уварите до загустения, чтобы смесь стала консистенции йогурта. Переложите в сервировочную посуду, сверху посыпьте кокосовой стружкой и охладите не менее 2 ч.

Теги:

Гавайская кухня Десерты рецепт Роберт Ирвин (Robert Irvine) Суфле, пудинги, меренги, безе

Это интересно

Продукты и рецепты

Все продукты / Все рецепты

Комментарии

×

Подождите идет загрузка...