4 (28) 1061
Категория: Рецепты готовых блюд
Автор рецепта: Эмерил Лагасси
Порций:
4Время приготовления:
5мин.Ингредиенты:
- 1 уп. (450 гр.) замороженного кубиками манго
- 2/3 ст. лимонного рома (лучше Bacardi Limon)
- 1/3 ст. апельсинового ликера (лучше Cointreau)
- 3/4 ст. свежего сока лайма
- 1/2 ст. сахара плюс еще немного, чтобы украсить края бокалов
- 4 ст. кубиков льда
- Дольки лайма для украшения
Меры веса и объема для рецептов
| 1ст. | 1 стакан | 250 мл. (миллилитров) |
| 1ст.л. | 1 столовая ложка | 15 мл. (миллилитров) – 3 чайные ложки |
| 1ч.л. | 1 чайная ложка | 5 мл. (миллилитров) |
Приготовление:
- В неметаллической миске смешайте сок лайма с сахаром, пока сахар полностью не растворится. Обмакните края сервировочных бокалов в воду, а затем в сахар. Смешайте лаймовый сироп и все оставшиеся ингредиенты в блендере и взбейте на высокой скорости до однородного состояния 2-3 мин.Подавайте в бокалах с сахарными краями, украсив долькой лайма.
