Силлабаб (взбитые с алкоголем сливки) с миндальным печеньем

Это по-настоящему итальянско-английский гибрид: силлабаб – полностью английское блюдо, хотя ликер делает его донельзя итальянским. Раскрошенное печенье Амаретти делает его похожим на трайфл из пропитанного бисквита и мягкого крема. Очень вкусно, а приготовление занимает буквально минуты. Этот десерт вы можете поставить на стол не только на праздник, а всегда, когда захотите завершить ужин с апломбом.

4 (63) 883

Категория: Рецепты готовых блюд

Автор рецепта: Найджела Лоусон

Порций:

Время приготовления:

15мин.

Ингредиенты:

1/3 ст. ликера Амаретто
2 ст. л. сахара
1 ст. л. лимонного сока
1 ст. жирных сливок
1 уп. (225 гр.) печенья Амаретти (мягких миндальных макарунов)

Меры веса и объема для рецептов

1ст. – 1 стакан – 250 мл. (миллилитров);
1ст.л. – 1 столовая ложка – 15 мл. (миллилитров) – 3 чайные ложки;
1ч.л. – 1 чайная ложка - 5 мл. (миллилитров).

Приготовление:

В миску налейте Амаретто, добавьте сахар, лимонный сок и перемешайте. Влейте жирные сливки и взбейте эту смесь, пока она не загустеет, не станет мягкой и пышной.
В каждый из 4 стаканов покрошите по 2 печенья Амаретти (они должны занять примерно 2/3 ст.).Поверх печенья разложите по стаканам силлабаб.Раскрошите еще 1 - 2 печенья и посыпьте этими золотистыми крошками поверхность десерта. Подавайте с оставшимся печеньем.

Последние продукты и рецепты, добавленные нашими пользователями. Вы можете использовать их при составлении своего рациона, в калькуляторе калорийности продуктов.

Все продукты

Все рецепты