Шоколадные батончики с маршмеллоу «Рокки роуд»

Я еще не встречала человека, который бы отказался иметь такое лакомство в своей коробочке для завтрака, кроме того, их довольно удобно держать на кухне, чтобы быстро перекусить в любое время. Я не говорю, что это здоровая еда, но, когда вы говорим об обеде «не бегу», иметь с собой несколько дополнительных калорий – это явно положительный фактор. Это точка зрения, которой я придерживаюсь.

Шоколадные батончики с маршмеллоу «Рокки роуд»

4 (37) 1063

Категория: Рецепты готовых блюд

Автор рецепта: Найджела Лоусон


Порций:

24

Время приготовления:

2ч.15мин.

Ингредиенты:

  • 280 гр. поломанного на кусочки полусладкого шоколада
  • 110 гр. плюс 1 ст. л. размягченного сливочного масла
  • 3 ст. л. светлой патоки или 1/4 ст. кукурузного сиропа
  • 225 гр. простого твердого и хрустящего печенья
  • 2 ст. мини маршмеллоу разных цветов
  • 2 ч. л. сахарной пудры

Меры веса и объема для рецептов

  • 1ст. – 1 стакан – 250 мл. (миллилитров);
  • 1ст.л. – 1 столовая ложка – 15 мл. (миллилитров) – 3 чайные ложки;
  • 1ч.л. – 1 чайная ложка - 5 мл. (миллилитров).

Приготовление:

  • В кастрюле с толстым дном растопите сливочное масло, шоколад и сироп. Отложите примерно 1/2 ст. этой растопленной смеси.В пакет для замораживания положите печенье и измельчите его скалкой. У вас должны получится крошка и кусочки печенья.Подмешайте кусочки и крошки печенья к растопленной шоколадной смеси, затем добавьте маршмеллоу.
  • Вылейте смесь в квадратную алюминиевую форму со стороной 23 см. Как можно лучше разровняйте лопаткой. Вылейте сверху оставшуюся 1/2 ст. растопленной шоколадной смеси.Поставьте в холодильник на 2 ч. или на ночь.Разрежьте застывшую смесь на 24 прямоугольника и посыпьте сахарной пудрой через чайное или простое маленькое ситечко.Вы можете запечь брауни под слоем зефира и колотого шоколада, чтобы получилась корочка из маршмеллоу.

Теги:

Брауни Десерты Конфеты Найджела Лоусон (Nigella Lawson) рецепт

Это интересно

Продукты и рецепты

Все продукты / Все рецепты

Комментарии

×

Подождите идет загрузка...