Мусс из тофу и соевого молока

Мусс из тофу и соевого молока - подробный рецепт приготовления.

Мусс из тофу и соевого молока

4 (27) 763

Категория: Рецепты готовых блюд


Время приготовления:

мин.

Ингредиенты:

  • 1 л. соевого молока
  • 1 ст. сиропа из ячменного солода
  • 2 ст. сиропа из коричневого риса
  • 5 ст. л. заменителя яиц
  • 1/4 ст. воды
  • 1 уп. (300 гр.) твердого шелковистого тофу
  • 700 гр. кокосовых хлопьев
  • 3 ст. орехов пекан
  • 6 ст. л. корня маниока

Меры веса и объема для рецептов

  • 1ст. – 1 стакан – 250 мл. (миллилитров);
  • 1ст.л. – 1 столовая ложка – 15 мл. (миллилитров) – 3 чайные ложки;
  • 1ч.л. – 1 чайная ложка - 5 мл. (миллилитров).

Приготовление:

  • Доведите до кипения соевое молоко и сиропы. Смешайте заменитель яиц с водой до образования пены и добавьте смесь из молока и сиропов. Варите до загустения. В кухонном комбайне взбейте тофу до однородного состояния и добавьте в загустевшую смесь с остальными ингредиентами. Варите 2 мин. и снимите с огня. Дайте остыть.

Теги:

Десерты Европейская кухня Кремы, соусы, муссы, йогурты рецепт

Это интересно

Продукты и рецепты

Все продукты / Все рецепты

Комментарии

×

Подождите идет загрузка...