4 (54) 1343
Категория: Рецепты готовых блюд
Время приготовления:
25мин.Ингредиенты:
- 2 ст. сырых тыквенных семечек
- 2 ст. л. оливкового масла
- 1 ст. л. цедры лайма плюс 1 ст. л. сока лайма
- 1 ст. л. измельченной свежей петрушки
- 2 ч. л. свежих листьев тимьяна
- 1 ч. л. порошка перца чипотле
- 1 ч. л. крупной соли
Меры веса и объема для рецептов
| 1ст. | 1 стакан | 250 мл. (миллилитров) |
| 1ст.л. | 1 столовая ложка | 15 мл. (миллилитров) – 3 чайные ложки |
| 1ч.л. | 1 чайная ложка | 5 мл. (миллилитров) |
Приготовление:
- Разогрейте духовку до 150°С. Застелите противень пергаментной бумагой.В миске перемешайте тыквенные семечки с оливковым маслом и соком лайма, чтобы они были полностью покрыты этой смесью. В отдельной маленькой миске смешайте цедру лайма, петрушку, тимьян, порошок перца чипотле и соль. Посыпьте этой смесью тыквенные семечки и перемешайте. Выложите семечки на подготовленный противень в один слой.
- Обжаривайте в духовке, перемешав семечки в середине приготовления и повернув противень, до золотисто-коричневого цвета, примерно 20 мин. Подавайте теплыми или комнатной температуры.Выход: 2 ст.
