Классический соус винегрет

Базовый рецепт классического соуса винегрет.

Классический соус винегрет

4 (50) 964

Категория: Рецепты готовых блюд

Автор рецепта: Food Network


Порций:

1

Время приготовления:

5мин.

Ингредиенты:

  • 1/4 ст. уксуса
  • 1 ст. л. горчицы
  • Оливковое масло 3/4 ст.

Меры веса и объема для рецептов

1ст. 1 стакан250 мл. (миллилитров)
1ст.л. 1 столовая ложка15 мл. (миллилитров) – 3 чайные ложки
1ч.л. 1 чайная ложка5 мл. (миллилитров)

Приготовление:

  • В большой миске тщательно смешайте уксус, горчицу, 1/4 ч. л. соли и несколько щепоток молотого перца. Медленно вливайте масло тоненькой струйкой, постоянно взбивая венчиком, пока соус не станет однородной консистенции. Остатки соуса храните в холодильнике.

Теги:

рецепт Салатные заправки Соусы

Это интересно

Продукты и рецепты

Все продукты / Все рецепты

Комментарии

×

Подождите идет загрузка...