Сладкие маффины с сосиской

Сладкие маффины с сосиской - подробный рецепт приготовления.

Сладкие маффины с сосиской

4 (93) 637

Категория: Рецепты готовых блюд

Автор рецепта: Food Network


Порций:

12

Время приготовления:

20мин.

Ингредиенты:

  • 6 сосисок для хот-догов
  • 1 ст. муки
  • 0,5 ст. кукурузной муки грубого помола
  • 2 ч. л. разрыхлителя
  • 1,5 ч. л. горчичного порошка
  • 0,5 ч. л. соли
  • 0,5 ч. л. кайенского перца
  • 2 яйца категории СО
  • 0,5 ст. молока
  • 0,5 ст. растительного масла
  • 0,25 ст. меда
  • 2 ст. л. майонеза
  • 2 ст. л. горчицы
  • Вам потребуется: 12 палочек для корн-догов длиной 15 см.

Меры веса и объема для рецептов

  • 1ст. – 1 стакан – 250 мл. (миллилитров);
  • 1ст.л. – 1 столовая ложка – 15 мл. (миллилитров) – 3 чайные ложки;
  • 1ч.л. – 1 чайная ложка - 5 мл. (миллилитров).

Приготовление:

  • Разогрейте духовку до 180°С и положите в форму для маффинов на 12 штук бумажные формочки для кексов.Отрежьте по 3,5 см. с каждой стороны сосиски и отложите. Нарежьте оставшиеся серединки и также отложите в сторону.В большой миске смешайте муку, кукурузную муку, разрыхлитель, 1 ч. л. сухой горчицы, соль и кайенский перец. В средней миске взбейте яйца, молоко, масло и мед до однородности. Взбейте жидкую смесь вместе с сухой и вмешайте нарезанные сосиски. Разлейте тесто по подготовленным формочкам, наполнив каждую примерно на три четверти.
  • Насадите отложенные куски сосисок на палочки и воткните в центр кексов, слегка под наклоном.Выпекайте, пока капкейки не станут золотисто-коричневыми сверху и слегка упругими, около 20 минут. Остудите 10 минут в форме, затем выньте из нее, чтобы дать остыть окончательно.В маленькой миске смешайте майонез, горчицу и оставшиеся 0,5 ч. л. сухой горчицы. Украсьте сверху каждый капкейк получившейся смесью.Рецепт маффины с сосиской.

Теги:

Американская кухня Маффины рецепт Фаст-фуд Хот-доги

Это интересно

Продукты и рецепты

Все продукты / Все рецепты

Комментарии

×

Подождите идет загрузка...