Хот-дог с лобстером

"Это самые вкусные домашние булочки с лобстером на всем белом свете".

Хот-дог с лобстером

4 (29) 514

Категория: Рецепты готовых блюд

Автор рецепта: Food Network


Порций:

6

Время приготовления:

1ч.

Ингредиенты:

  • 3 лобстера весом по 700 гр.
  • 2 ч. л. измельченного свежего эстрагона
  • 2 мелко нарезанных стебля сельдерея
  • Сок 1 лимона и дольки для украшения
  • 0,5 ст. майонеза
  • 6 картофельных булочек для хот-догов
  • Размягченное сливочное масло
  • 1 ст. л. нарезанного шнитт лука

Меры веса и объема для рецептов

1ст. 1 стакан250 мл. (миллилитров)
1ст.л. 1 столовая ложка15 мл. (миллилитров) – 3 чайные ложки
1ч.л. 1 чайная ложка5 мл. (миллилитров)

Приготовление:

  • Заполните большую миску льдом и водой. Отварите омаров в кипящей воде, налитой на 5 см., до ярко-розового цвета, 8-10 минут. Немедленно бросьте в ледяную чашу. Удалите мясо хвоста и клешней, затем нарежьте.
  • Смешайте нарезанного лобстера, эстрагон, сельдерей и лимонный сок в миске средних размеров. Добавьте майонез, посолите и поперчите.Намажьте булочки сливочным маслом и обжарьте до золотистого цвета. В каждую булочку положите салат с лобстером и посыпьте луком резанцем. Сразу подавайте на стол с дольками лимона.Приготовьте этот хот-дог с лобстером по более сложному рецепту, с булочкой, смазанной чесночным маслом, и капустным салатом.

Теги:

Американская кухня рецепт Фаст-фуд Хот-доги

Это интересно

Продукты и рецепты

Все продукты / Все рецепты

Комментарии

×

Подождите идет загрузка...