Салат «Айсберг» крупной нарезки с чеддером и беконом

Салат «Айсберг» крупной нарезки с чеддером и беконом - подробный рецепт приготовления.

Салат «Айсберг» крупной нарезки с чеддером и беконом

4 (33) 981

Категория: Рецепты готовых блюд

Автор рецепта: Ри Драммонд


Порций:

4

Время приготовления:

25мин.

Ингредиенты:

  • 1 кочан салата Айсберг
  • 4 ломтика бекона
  • 1 ст. майонеза
  • 1/2 ст. простокваши
  • 1/2 ст. сметаны
  • 1 зубчик чеснока, измельчить
  • 1/2 ч. л. уксуса
  • 1/2 ч. л. Вустерширского соуса
  • 1/4 ч. л. соли
  • 1/2 ч. л. молотого черного перца
  • 1/8 ч. л. кайенского перца
  • 1/2 ст. тертого чеддера

Меры веса и объема для рецептов

  • 1ст. – 1 стакан – 250 мл. (миллилитров);
  • 1ст.л. – 1 столовая ложка – 15 мл. (миллилитров) – 3 чайные ложки;
  • 1ч.л. – 1 чайная ложка - 5 мл. (миллилитров).

Приготовление:

  • В средней сковороде обжарьте ломтики бекона до слегка хрустящей корочки. Выложите на бумажные полотенца и охладите.
  • В большой миске смешайте майонез, пахту, сметану и чеснок. Добавьте уксус, Вустерширский соус, соль, черный и кайенский перец, и мешайте, пока смесь не станет однородной.
  • Нарежьте бекон на кусочки. Разрежьте айсберг пополам, а затем разрежьте половинки на крупные кусочки.Выложите ложку заправки над каждым кусочком, а затем посыпьте сыром и беконом.Варианты этого салатаДобавьте 1/3 ст. голубого сыра в заправку для приятного аромата
  • используйте тертый сыр с перцем вместо Чеддера для небольшой остроты
  • посыпьте 2 ст. л. ложки мелко нарезанного красного лука на салат для добавления нового вкуса.

Теги:

Овощные салаты рецепт Ри Драммонд (Ree Drummond) Салаты

Это интересно

Продукты и рецепты

Все продукты / Все рецепты

Комментарии

×

Подождите идет загрузка...