Тыквенный мусс

Тыквенный мусс - подробный рецепт приготовления.

Тыквенный мусс

4 (24) 641

Категория: Рецепты готовых блюд

Автор рецепта: Дэйв Либерман


Порций:

8

Время приготовления:

35мин.

Ингредиенты:

  • 450 гр. тыквенного пюре
  • 3 ст. жирных сливок
  • 0,75 ст. очень мелкого сахара
  • 0,5 ч. л. специй для тыквенного пирога (мускатный орех, душистый перец, гвоздика)
  • 1 ст. л. ванильного экстракта
  • Имбирное печенье для подачи

Меры веса и объема для рецептов

  • 1ст. – 1 стакан – 250 мл. (миллилитров);
  • 1ст.л. – 1 столовая ложка – 15 мл. (миллилитров) – 3 чайные ложки;
  • 1ч.л. – 1 чайная ложка - 5 мл. (миллилитров).

Приготовление:

  • Смешайте тыкву, 1 ст. сливок, сахар и специи для тыквенного пирога в кастрюле средних размеров. Медленно кипятите на среднем огне около 5 минут. Дайте полностью остыть.
  • Взбейте оставшиеся сливки и ваниль до мягких пиков и добавьте в остывшую тыквенную смесь. Налейте в блюдо для подачи и раскрошите сверху имбирное печенье.Рецепт тыквенного мусса с ирисовой крошкой.

Теги:

Блюда из тыквы Десерты Десерты и выпечка из тыквы Дэйв Либерман (Dave Lieberman) Кремы, соусы, муссы, йогурты рецепт

Это интересно

Продукты и рецепты

Все продукты / Все рецепты

Комментарии

×

Подождите идет загрузка...