Соленые консервированные лимоны

Соленые консервированные лимоны - подробный рецепт приготовления.

Соленые консервированные лимоны

4 (77) 603

Категория: Рецепты готовых блюд


Время приготовления:

мин.

Ингредиенты:

  • Большие марокканские лимоны
  • Семена укропа
  • Палочка корицы
  • Семена кориандра
  • Перец горошком
  • Лавровый лист
  • Морская соль

Меры веса и объема для рецептов

  • 1ст. – 1 стакан – 250 мл. (миллилитров);
  • 1ст.л. – 1 столовая ложка – 15 мл. (миллилитров) – 3 чайные ложки;
  • 1ч.л. – 1 чайная ложка - 5 мл. (миллилитров).

Приготовление:

  • В миске смешайте специи с морской солью. Разрежьте лимоны крест-накрест - почти до основания, но чтобы части остались вместе. Заполните места разрезов солью, и уложите лимоны как можно плотнее в воздухонепроницаемую банку. Чем плотнее будут уложены лимоны, тем более привлекательным они будут выглядеть, и вам не нужно будет использовать много соли.
  • Лимоны будут готовы по прошествию одного месяца и могут храниться около 2 лет.ПримечаниеКожуру можно есть. Рецепт также подойдет для консервирования лаймов. Вы также можете сохранить апельсины, но не так много рецептов, где можно их использовать. Вы должны использовать морскую соль, а не столовую соль. Столовая соль слишком сильная и с химическим привкусом.Подача: с рисом или кускусом - лимоны будут действовать как ароматизированная соль и подарят блюду лимонный аромат. Доложите к рыбе, запеченной в фольге.

Теги:

Закуски Консервация Овощные закуски рецепт Рецепты соленых блюд

Это интересно

Продукты и рецепты

Все продукты / Все рецепты

Комментарии

×

Подождите идет загрузка...