4 (75) 1465
Категория: Рецепты готовых блюд
Автор рецепта: Энн Баррелл
Время приготовления:
15мин.Ингредиенты:
- 2 яичных желтка
- 1/4 ст. красного винного уксуса
- 1 ст. л. горчицы
- 1,5 ст. растительного масла
Меры веса и объема для рецептов
| 1ст. | 1 стакан | 250 мл. (миллилитров) |
| 1ст.л. | 1 столовая ложка | 15 мл. (миллилитров) – 3 чайные ложки |
| 1ч.л. | 1 чайная ложка | 5 мл. (миллилитров) |
Приготовление:
- Поместите яичные желтки в миску кухонного комбайна и добавьте уксус и горчицу. Приправьте солью по вкусу.
- Включите комбайн и медленно начинайте добавлять масло. Капайте по капле, пока смесь не станет похожей на майонез, затем можно добавлять масло тонкой струйкой.Выход: 2 ст.
