Сыр плавленый Порховский МЗ Аланталь 40% 1кг фас Россия

Энергетическая ценность продукта. Автоматическое определение наличия пищевых добавок, включая их описание и степень опасности. Для продукта: Сыр плавленый Порховский МЗ Аланталь 40% 1кг фас Россия

"E"
Сыр плавленый Порховский МЗ Аланталь 40% 1кг фас Россия

3,38 (8) 148

Пищевая ценность:

Белки:16 гр.
Жиры:20,2 гр.
Углеводы:4 гр.

Энергетическая ценность:

Калории:261,8 Ккал.
1095,4 КДж.
16 грБелки 20,2 грЖиры 4 грУглеводы

Процентное соотношение:

39,8 %Белки 50,2 %Жиры 10 %Углеводы

Категория: Сырный продукт

Подробнее:

Состав:

  1. Сыр нежирный
  2. сыры жирные
  3. масло сливочное
  4. молоко сухое обезжиренное
  5. сыворотка молочная сухая
  6. вода питьевая
  7. крахмал
  8. соль поваренная пищевая
  9. эмульгирующая соль ? фосфатная добавка ?Фонакон?
  10. краситель ? ?-каротин
  11. консервант ? сорбат калия.

Вы можете добавить этот продукт в калькулятор калорийности продуктов, для составления своего рациона!

Содержание пищевых добавок

E202

Синонимы: сорбат калия, Е202, Е 202, potassium sorbate, E 202
Категория: Консерванты
Опасность: Очень низкая
Происхождение: Искуственное
Применение:
Сорбиновая кислота, и ее соль сорбат калия в частности, входит в список наиболее популярных консервантов, вследствие ее безопасности для организма человека. Максимально-допустимая доза вещества составляет 0,1–0,2% от массы готового продукта. Основное применение сорбат калия в качестве добавки Е202 находит в производстве сыров и колбасных изделий, вследствие своей особенности останавливать рост плесневых грибов. Также консерванте Е202 могут добавлять в тесто при производстве ржаного хлеба для предотвращения образования на продукте меловой плесени. Вследствие своего нейтрального вкуса, сорбат калия применяется в качестве консерванта в шоколадных и кондитерских изделиях, а также при консервировании овощей и соков. Кроме того, пищевая добавка Е202 может использоваться в качестве консерванта в пряных и кислых соусах восточной кухни, так как является достаточно эффективным антимикробным средством при высоких значениях кислотности. Сорбат калия предотвращает образование дрожжей и грибов в данных продуктах.

Е160а

Синонимы: Каротины, провитамин А, бета-каротин, экстракт натуральных каротинов, Е160а, ?-каротин, Е 160а, Е-160а, бета-каротин синтетический, beta-carotin, beta-carotine, beta-caroten, бета-каротин синтетичний, E 160a, E-160а, в-каротин, b-каротин.
Категория: Красители
Опасность: Очень низкая
Происхождение: Искуственное
Применение:
В пищевой промышленности пищевая добавка Е160а используется в качестве безопасного красителя. Он встречается в напитках, соках, кондитерских изделиях и других продуктах.

Если Вы заметили ошибку, хотите дополнить информацию или написать отзыв о продукте, то можете оставить комментарий. Мы обязательно внесем изменения.

Это интересно

Продукты и рецепты

Все продукты / Все рецепты

Комментарии

×

Подождите идет загрузка...