4 (118) 682
Категория: Рецепты готовых блюд
Время приготовления:
1ч.5мин.Ингредиенты:
- 6 ст. обезжиренного молока
- 5 ст. л. сахара
Меры веса и объема для рецептов
1ст. | 1 стакан | 250 мл. (миллилитров) |
1ст.л. | 1 столовая ложка | 15 мл. (миллилитров) – 3 чайные ложки |
1ч.л. | 1 чайная ложка | 5 мл. (миллилитров) |
Приготовление:
- В тяжелую кастрюлю влейте молоко и доведите до кипения. Уменьшите температуру до слабого кипения и варите около 45 минут, периодически помешивая. Добавьте сахар, перемешайте и продолжайте кипятить 10-15 минут, или пока молоко не уменьшиться в объеме до 3 стаканов. Процедите через сито. Сгущенное молоко можно хранить в холодильнике в течение одной недели.