4 (65) 1376
Категория: Рецепты готовых блюд
Автор рецепта: Тайлер Флоренс
Порций:
2Время приготовления:
20мин.Ингредиенты:
- 2 кофейные чашки крепкого кофе французской обжарки, заполненные на 3/4
- 2 ст. цельного молока
- 2 ст. л. какао
- Какао в чистой солонке
- Вам понадобится погружной блендер.
Меры веса и объема для рецептов
| 1ст. | 1 стакан | 250 мл. (миллилитров) |
| 1ст.л. | 1 столовая ложка | 15 мл. (миллилитров) – 3 чайные ложки |
| 1ч.л. | 1 чайная ложка | 5 мл. (миллилитров) |
Приготовление:
- Заварите в кофейнике крепкий французский кофе или эспрессо. В маленьком сотейнике разогрейте цельное молоко и добавьте какао. Налейте кофе в две большие кофейные чашки, заполняя их на 3/4. Пока молоко доходит до кипения, погружным миксером на высокой скорости взбейте пену и вмешайте какао. Когда "шоколадное молоко" будет иметь красивую пенную шапку, осторожно влейте молоко в чашку кофе, выкладывая ложкой пену сверху.
- Посыпьте какао.
