Печенье «Птичьи гнезда» с карамелью

Наполовину конфеты, наполовину печенье — эти «гнезда» просты в приготовлении, а хрустящая соленая соломка хорошо сочетается со сладким карамельным слоем. Дети могут помочь раскрошить соломку, собрать «гнезда» и разложить в них мини-яйца.

Печенье «Птичьи гнезда» с карамелью

4 (51) 799

Категория: Рецепты готовых блюд

Автор рецепта: Food Network


Порций:

30

Время приготовления:

30мин.

Ингредиенты:

  • 3/4 ст. бланшированного миндаля, нарезанного клиньями
  • 280 гр. белой глазури с миндально-ванильным ароматом в гранулах или белого шоколада
  • 1 ст. ирисовых гранул или конфет ирисок
  • 2 ст. соленой соломки, разломать пополам
  • 3/4 ст. кокосовых чипсов
  • 1 ст. (около 50 шт.) шоколадных мини-яиц в карамели

Меры веса и объема для рецептов

  • 1ст. – 1 стакан – 250 мл. (миллилитров);
  • 1ст.л. – 1 столовая ложка – 15 мл. (миллилитров) – 3 чайные ложки;
  • 1ч.л. – 1 чайная ложка - 5 мл. (миллилитров).

Приготовление:

  • На среднем огне разогрейте большой сухой сотейник. Добавьте миндаль и поджаривайте 3-5 мин., каждую минуту встряхивая сотейник, пока орехи не дадут аромат и местами потемнеют.
  • Застелите два противня пергаментной бумагой. В подходящей миске растопите в микроволновке белую глазурь согласно инструкции на упаковке. Вмешайте ирисовые гранулы. Разогревайте еще 30 сек., затем размешайте до однородности.
  • Вмешайте миндаль, соломку и кокос, равномерно покрывая ингредиенты. Выкладывайте смесь по 1 ст. л. на подготовленные противни. Выложите сверху 1 или 2 мини-яйца. Если смесь начинает остывать и твердеет, разогрейте ее в микроволновке 30 сек. и слегка размешайте. Дайте «гнездам» затвердеть при комнатной температуре.

Теги:

Выпечка Десерты Конфеты Печенье Праздничные блюда рецепт

Это интересно

Продукты и рецепты

Все продукты / Все рецепты

Комментарии

×

Подождите идет загрузка...