4 (27) 1025
Категория: Рецепты готовых блюд
Автор рецепта: Робин Миллер - кулинарный писатель и диетолог
Порций:
4Время приготовления:
20мин.Ингредиенты:
- 2 больших яйца
- 2 ст. л. молока
- 1 ч. л. горчицы
- 1/2 ч. л. молотой корицы
- 1/2 ч. л. соли
- 1/4 ч. л. молотого черного перца
- 4 ст. л. готового мангового чатни
- 8 ломтиков цельнозернового хлеба
- 340 гр. запеченной ветчины, нарезанной слайсами
- 230 гр. швейцарского сыра, нарезанного слайсами
Меры веса и объема для рецептов
| 1ст. | 1 стакан | 250 мл. (миллилитров) |
| 1ст.л. | 1 столовая ложка | 15 мл. (миллилитров) – 3 чайные ложки |
| 1ч.л. | 1 чайная ложка | 5 мл. (миллилитров) |
Приготовление:
- Покройте большой гридль или сковороду антипригарным кулинарным спреем и поставьте на средний огонь.
- В неглубокой посуде взбейте яйца, молоко, горчицу, корицу, соль и черный перец. На время отставьте.
- Распределите по 1 ст. л. мангового чатни на 4 ломтика хлеба. Выложите сверху ветчину и сыр. Накройте вторым ломтиком хлеба и поместите сэндвичи в яичную смесь. Переверните, чтобы покрыть обе стороны.
- Перенесите сэндвичи на горячую сковороду и жарьте 3–5 минут с каждой стороны, пока сыр не начнет плавиться и не появится золотисто-коричневый цвет.
