Наггетсы и картошка в вафельном рожке

Согласитесь, необычное сочетание – курица с вафлями. Однако это блюдо уже долгое время популярно в Америке, являясь одним из представителей соул-фуда, что в переводе с английского означает «еда для души». Кулинарное направление соул-фуд имеет негритянские корни, и зародилось оно в США во времена рабства, когда рабы пытались отвести угнетённую душу и готовили себе любимые африканские блюда. Со временем эти блюда претерпевали изменения и дополнялись новыми европейскими ингредиентами.Жареная курица обычно подаётся на вафлях и поливается остро-сладким соусом. Но если положить её вместе с гарниром в вафельный рожок, получится отличный обед, который можно взять с собой. А ещё такой вид подачи по достоинству оценят дети.

Наггетсы и картошка в вафельном рожке

4 (50) 990

Категория: Рецепты готовых блюд

Автор рецепта: Джеффри Закарян


Порций:

8

Время приготовления:

40мин.

Ингредиенты:

  • 700 гр. картофельного пюре
  • 750 гр. куриных наггетсов (24-30 шт.)
  • 1/4 ст. мёда
  • 2 ч. л. острого соуса
  • Щепотка хлопьев красного перца
  • 8 больших вафельных рожков

Меры веса и объема для рецептов

  • 1ст. – 1 стакан – 250 мл. (миллилитров);
  • 1ст.л. – 1 столовая ложка – 15 мл. (миллилитров) – 3 чайные ложки;
  • 1ч.л. – 1 чайная ложка - 5 мл. (миллилитров).

Приготовление:

  • Венчиком тщательно смешайте в небольшой миске мёд, острый соус и красный перец.
  • С помощью ложки для мороженого положите в каждый рожок примерно по 1/4 ст. картофельного пюре, сверху воткните по 3 – 4 наггетса, капните немного острого медового соуса и подавайте.

Теги:

Американская кухня Джеффри Закарян (Geoffrey Zakarian) Обед Основные блюда Птица рецепт Фаст-фуд

Это интересно

Продукты и рецепты

Все продукты / Все рецепты

Комментарии

×

Подождите идет загрузка...