Пирог с арахисовой пастой

Пирог с арахисовой пастой без выпечки – вкусный десерт, который можно приготовить для целой компании. На корж из раскрошенных крекер Грэма выкладывается легкий крем из сливочного сыра с арахисовым маслом и ванильными взбитыми сливками, сверху все поливается расплавленным шоколадом и посыпается рубленным арахисом.

Пирог с арахисовой пастой

4 (42) 1292

Категория: Рецепты готовых блюд

Автор рецепта: Сандра Ли


Порций:

8

Время приготовления:

1ч.15мин.

Ингредиенты:

  • 1/4 ст. молока
  • 1/2 ст. шоколадных гранул
  • 225 гр. мягкого сливочного сыра
  • 1/2 ст. однородной арахисовой пасты
  • 1 ст. сахарной пудры
  • 1 ст. жирных сливок
  • 1 ч. л. ванильного экстракта
  • Один 22-сантиметровый корж из крекеров Грэма
  • 1/4 ст. крупно порубленного соленого арахиса

Меры веса и объема для рецептов

1ст. 1 стакан250 мл. (миллилитров)
1ст.л. 1 столовая ложка15 мл. (миллилитров) – 3 чайные ложки
1ч.л. 1 чайная ложка5 мл. (миллилитров)

Приготовление:

  • В небольшой кастрюле разогрейте молоко на слабом огне, молоко должно быть теплым. Снимите с огня и всыпьте шоколадные гранулы, перемешивайте, пока шоколад не расплавится, и смесь станет однородной. Уберите в сторону и слегка остудите
  • смесь должна быть густой, но сохранять текучесть.
  • В большой миске при помощи электрического миксера на высокой скорости взбейте сливочный сыр с арахисовым маслом и сахарной пудрой. В отдельной миске взбейте сливки с ванилью, взбивайте, пока масса не удвоится в объеме, до мягких пиков.
  • Вмешайте треть взбитых сливок в смесь арахисового масла, чтобы сделать ее более легкой. Добавьте оставшиеся взбитые сливки и перемешивайте до однородности.
  • Распределите массу на корже. Сверху полейте расплавленным шоколадом и посыпьте рубленным арахисом. Поместите пирог в морозильную камеру, чтобы он застыл, на 1 час.

Теги:

Десерты рецепт Сандра Ли (Sandra Lee) Сладкие пироги, тарты и запеканки

Это интересно

Продукты и рецепты

Все продукты / Все рецепты

Комментарии

×

Подождите идет загрузка...