4 (98) 827
Категория: Рецепты готовых блюд
Автор рецепта: Алекс Гуарнашелли
Порций:
6Время приготовления:
15мин.Ингредиенты:
- 2 ст. свежей клубники, помытой, обсушенной и очищенной
- 2 ст. свежей малины
- 2 банана, очищенных, нарезанных на ломтики длиной по 5 – 6 см.
- 350 гр. толстых, солёных бретцелей
- 120 гр. кураги
- 180 гр. жареного солёного миндаля
- 0,5 ст. жирных сливок
- 2 ст. л. сахара
- 1 ч. л. молотой корицы
- 1 ст. л. (15 гр.) сливочного масла
- 120 гр. тёмного шоколада
- 2 ч. л. тёмного рома
- 1/8 ч. л. тёртой апельсиновой цедры
Меры веса и объема для рецептов
1ст. | 1 стакан | 250 мл. (миллилитров) |
1ст.л. | 1 столовая ложка | 15 мл. (миллилитров) – 3 чайные ложки |
1ч.л. | 1 чайная ложка | 5 мл. (миллилитров) |
Приготовление:
- Разложите все ингредиенты для фондю на блюде. Подайте к ингредиентам тёплый Насыщенный шоколадный дип-соус. см ещё блюдо выходного дня - порционный Ванильный пудинг с овсяным печеньем.Насыщенный шоколадный дип-соусВ кастрюле среднего размера на слабом огне доведите до кипения смесь из сливок, сахара, корицы и сливочного масла. Снимите с плиты, добавьте шоколад и перемешайте, чтобы он растаял. Перед подачей влейте ром и вмешайте апельсиновую цедру.