4 (44) 650
Категория: Рецепты готовых блюд
Автор рецепта: Food Network
Порций:
16Время приготовления:
8ч.20мин.Ингредиенты:
- 2 ст. жирных сливок
- 400 гр. сгущённого молока с сахаром
- 0,5 ч. л. ванильного экстракта
- 1,5 ст. измельчённых крекеров Грэма (упаковка 270 гр.)
- 3 спелых манго, нарезанных кубиками
- Специальное оборудование: квадратная форма для запекания размером 20 см.
Меры веса и объема для рецептов
- 1ст. – 1 стакан – 250 мл. (миллилитров);
- 1ст.л. – 1 столовая ложка – 15 мл. (миллилитров) – 3 чайные ложки;
- 1ч.л. – 1 чайная ложка - 5 мл. (миллилитров).
Приготовление:
- В большой миске смешайте сливки, сгущенное молоко и ванильный экстракт. Взбейте ручным миксером, пока масса не удвоится в объёме, около 4 минут.
- Выложите неполные 2 ст. крема на дно квадратной формы и равномерно распределите, сверху посыпьте 0,5 ст. измельчённых крекеров Грэма и выложите треть манго. Продолжайте чередовать слои, чтоб всего получилось 9 слоёв с манго в самом верху. Поставьте в холодильник минимум на 8 часов или на ночь.
