Десерт «Манго Флоат»

Изумительный филлипинский слоёный десерт, который готовится очень просто, быстро и не требует выпекания. В форму слоями выкладывается крем из сливок, взбитых со сгущённым молоком, раскрошенные крекеры Грэма и кусочки спелого сочного манго. После того, как десерт настоится в холодильнике и застынет, разложите его порциями по тарелкам и наслаждайтесь этим насыщенным летним вкусом.

Десерт «Манго Флоат»

4 (44) 650

Категория: Рецепты готовых блюд

Автор рецепта: Food Network


Порций:

16

Время приготовления:

8ч.20мин.

Ингредиенты:

  • 2 ст. жирных сливок
  • 400 гр. сгущённого молока с сахаром
  • 0,5 ч. л. ванильного экстракта
  • 1,5 ст. измельчённых крекеров Грэма (упаковка 270 гр.)
  • 3 спелых манго, нарезанных кубиками
  • Специальное оборудование: квадратная форма для запекания размером 20 см.

Меры веса и объема для рецептов

  • 1ст. – 1 стакан – 250 мл. (миллилитров);
  • 1ст.л. – 1 столовая ложка – 15 мл. (миллилитров) – 3 чайные ложки;
  • 1ч.л. – 1 чайная ложка - 5 мл. (миллилитров).

Приготовление:

  • В большой миске смешайте сливки, сгущенное молоко и ванильный экстракт. Взбейте ручным миксером, пока масса не удвоится в объёме, около 4 минут.
  • Выложите неполные 2 ст. крема на дно квадратной формы и равномерно распределите, сверху посыпьте 0,5 ст. измельчённых крекеров Грэма и выложите треть манго. Продолжайте чередовать слои, чтоб всего получилось 9 слоёв с манго в самом верху. Поставьте в холодильник минимум на 8 часов или на ночь.

Теги:

Азиатская кухня Десерты Кремы, соусы, муссы, йогурты Мороженое, сорбеты рецепт

Это интересно

Продукты и рецепты

Все продукты / Все рецепты

Комментарии

×

Подождите идет загрузка...