Коктейль Southside

Американский коктейль на основе джина, сока лайма, сахарного сиропа и мяты. Напиток вероятнее всего произошёл в южной части (Southside) Чикаго и был популярен в среде заправлявшего там гангстера Аль Капоне. Все ингредиенты в нём идеально сбалансированы и дарят коктейлю освежающий мягкий вкус.

Коктейль Southside

4 (45) 963

Категория: Рецепты готовых блюд

Автор рецепта: Джеффри Закарян


Порций:

1

Время приготовления:

5мин.

Ингредиенты:

  • 60 мл. джина, например, Plymouth
  • 30 мл. сока лайма
  • 20 мл. сахарного сиропа
  • 1 веточка мяты
  • 1 свежий листик мяты
  • Специальное оборудование: охлаждённый бокал для мартини

Меры веса и объема для рецептов

  • 1ст. – 1 стакан – 250 мл. (миллилитров);
  • 1ст.л. – 1 столовая ложка – 15 мл. (миллилитров) – 3 чайные ложки;
  • 1ч.л. – 1 чайная ложка - 5 мл. (миллилитров).

Приготовление:

  • Смешайте в шейкере джин, сок лайма, сахарный сироп и веточку мяты. Добавьте кубики льда и энергично встряхните. Процедите коктейль в охлажденный бокал для мартини.
  • Украсьте поверхность коктейля одним листиком мяты, помяв его, чтоб он выпустил масла.

Теги:

Алкогольные коктейли Американская кухня Джеффри Закарян (Geoffrey Zakarian) Коктейли с джином рецепт

Это интересно

Продукты и рецепты

Все продукты / Все рецепты

Комментарии

×

Подождите идет загрузка...