Закуска из хурмы и прошутто

В сезон хурмы этим невероятно полезным фруктом можно наслаждаться не только в чистом виде, но и готовить из него интересные закуски и салаты, которые она украшает своим неповторимым вкусом. Вот рецепт одной из таких быстрых закусок. Дольки хурмы вместе с кусочком сыра и листком базилика заверните в тонкие ломтики прошутто. Лучше всего для этого подходит хурма сорта Фую. Она никогда не вяжет и не имеет косточек, что очень удобно. Контрастный вкус сладкой хурмы и копчёной солёной ветчины с яркой ноткой базилика сделает вашу закуску особенной и не похожей на другие.

Закуска из хурмы и прошутто

4 (47) 792

Категория: Рецепты готовых блюд

Автор рецепта: Food Network


Порций:

8

Время приготовления:

15мин.

Ингредиенты:

  • 2 спелые хурмы Фую
  • 8 тонких ломтиков прошутто (примерно 70 гр.), разрезанных поперёк пополам
  • 16 мелких листка базилика
  • 40 гр. зрелого сыра проволоне, нарезанного на 16 мелких кусочков
  • Оливковое масло, чтоб сбрызнуть
  • Белый бальзамический уксус, чтоб сбрызнуть

Меры веса и объема для рецептов

1ст. 1 стакан250 мл. (миллилитров)
1ст.л. 1 столовая ложка15 мл. (миллилитров) – 3 чайные ложки
1ч.л. 1 чайная ложка5 мл. (миллилитров)

Приготовление:

  • Обрежьте конец хурмы со стеблем, затем разрежьте каждую хурму на 8 долек. Посолите и поперчите.
  • Выложите ломтик прошутто. Сверху положите дольку хурмы, лист базилика и кусочек сыра проволоне
  • заверните всё в прошутто. То же самое повторите с остальными ингредиентами. Выложите на блюдо, сбрызните оливковым маслом и уксусом, посыпьте перцем.

Теги:

Закуски Канапе Мясные закуски Овощные закуски Праздничные блюда рецепт

Это интересно

Продукты и рецепты

Все продукты / Все рецепты

Комментарии

×

Подождите идет загрузка...