4 (51) 1132
Категория: Рецепты готовых блюд
Автор рецепта: Джилл Дэйви (Jill Davie) - шеф-повар кухни Джози, ресторана в Лос-Анджелесе, принадлежащего Джози Ле Балч
Порций:
1Время приготовления:
мин.Ингредиенты:
- Лёд
- 20 мл. ликёра Bailey's Irish Cream
- 20 мл. ликёра баттерскотч DeKuyper или шнапса со вкусом баттерскотч
- 15 мл. Егермейстера или анисового ликёра
- 15 мл. шнапса со вкусом корицы Goldschlager
- 15 мл. нежирных сливок
- Лимонной цедры
- Сахар-сырец, чтоб покрыть ободок бокала
- Щепотка корицы
Меры веса и объема для рецептов
| 1ст. | 1 стакан | 250 мл. (миллилитров) |
| 1ст.л. | 1 столовая ложка | 15 мл. (миллилитров) – 3 чайные ложки |
| 1ч.л. | 1 чайная ложка | 5 мл. (миллилитров) |
Приготовление:
- В шейкер со льдом добавьте айриш-крим, баттерскотч, анисовый ликёр, шнапс и нежирные сливки. Потрите над шейкером цедру лимона. Взболтайте и отложите. Покройте ободок бокала для мартини сахаром, окунув его сначала в воду, а затем блюдце с сахаром-сырцом. Процедите напиток в бокал. Посыпьте щепоткой корицы.
