Коктейль «Джинджер-снэп»

Название этого коктейля можно перевести с английского языка как «имбирное печенье». Ведь именно такой вкус ему придаёт смесь из имбирного пива, имбирного сока, корицы и рома, которая ставит это напиток в один ряд с лучшими новогодними и рождественскими коктейлями. Приготовьте такой коктейль вашим гостям на праздничной вечеринке, украсьте бокалы ободком из измельчённого имбирного печенья и имбирным цукатом, и ваше оригинальное угощение запомнят надолго.

Коктейль «Джинджер-снэп»

4 (51) 1149

Категория: Рецепты готовых блюд

Автор рецепта: Джилл Дэйви (Jill Davie) - шеф-повар кухни Джози, ресторана в Лос-Анджелесе, принадлежащего Джози Ле Балч


Порций:

1

Время приготовления:

мин.

Ингредиенты:

  • 30 мл. имбирного пива
  • Лёд
  • 1 ч. л. имбирного сока
  • 45 мл. тёмного рома
  • 1 ч. л. шнапса со вкусом корицы
  • Щепотка молотой гвоздики
  • 1 яичный белок
  • Палочка корицы
  • Имбирный цукат
  • Измельчённое имбирное печенье

Меры веса и объема для рецептов

1ст. 1 стакан250 мл. (миллилитров)
1ст.л. 1 столовая ложка15 мл. (миллилитров) – 3 чайные ложки
1ч.л. 1 чайная ложка5 мл. (миллилитров)

Приготовление:

  • Налейте немного имбирного пива в блюдце, чтобы окунуть бокал мартини и смочить его ободок. Затем окуните ободок бокала в блюдце с измельчённым печеньем. Наберите лед в шейкер. Налейте в шейкер имбирный сок, ром и шнапс с корицей. Добавьте щепотку молотой гвоздики. Отделите яичный желток от белка и добавьте белок в шейкер. Энергично взболтайте в течение минимум 20 секунд, пока напиток не станет пенистым. Чем дольше вы встряхиваете, тем пенистее он будет. Добавьте имбирное пиво и немного перемешайте. Перелейте в бокал.
  • Украсьте палочкой корицы и имбирным цукатом, сверху посыпьте измельченным имбирным печеньем.ПримечаниеВместо имбирного печенья вы можете покрыть ободок бокала коричневым сахаром или смесью сахара и корицы.

Теги:

Алкогольные коктейли Блюда для вечеринки Коктейли с водкой Коктейли с ромом Коктейльная вечеринка Новый год Праздничные блюда рецепт

Это интересно

Продукты и рецепты

Все продукты / Все рецепты

Комментарии

×

Подождите идет загрузка...