Клюквенный пунш «Санта-Клаус»

4 (78) 1312

Категория: Рецепты готовых блюд

Автор рецепта: Food Network

Ингредиенты:

• 6 ст. лимонно-лаймовой газированной воды, например, 7UP (1,5 л.)
• 2 ст. клюквенного сока (0,5 л.)
• 1 лайм, разрезанный на 4 части
• Взбитые сливки для топпинга
• 4 мараскиновые вишни
• Сахарная пудра для посыпки, по желанию
• Специальное оборудование: клеевой пистолет и клеевые стержни
• чёрный и белый фетр
• линейка, ножницы, 4 банки Мейсона объёмом 0,5 л., 4 бумажные соломинки

Меры веса и объема для рецептов

Приготовление:

• Нагрейте клеевой пистолет.
• Чтобы сделать ремень Санты, отрежьте четыре полосы чёрного фетра размером 3 х 18 см. и закруглите один конец каждой полосы. Чтобы сделать пряжки ремней, вырежьте из алюминиевой фольги четыре квадрата размером 4,5 см. Вырежьте 2 прорези с обеих сторон каждого квадрата. Проденьте закругленный край фетровой полоски через прорези одного квадрата из фольги, оставив небольшой свес. Оберните фетровый ремень вокруг середины банки объёмом 0,5 л. и прикрепите к другому концу с помощью клеевого пистолета. Повторите то же самое с оставшимися 3 фетровыми полосками, квадратами из фольги и банками.
• Чтобы сделать лицо Санты, подготовьте трафареты из прикрепленных шаблонов и вырежьте 4 бороды и 4 пары усов из белого фетра. Или же вырежьте из белого фетра 4 капли шириной 9 см. и высотой 12 см. Вырежьте на конце каждой капли отверстие диаметром 7 см., оставив узкую полоску с краю. Вырежьте четыре пары усов Санты шириной 11 см. Прикрепите усы клеем к верхней части бороды. Отложите.Шаблон бороды и усов: fnk_santa-claus-punch_template.pdf [417,51 Kb] (cкачиваний: 5)
• Налейте по 1,5 ст. лимонной газировки и по 0,5 ст. клюквенного сока в каждую украшенную банку. Затем в каждую банку выжмите сок из четверти лайма. Наденьте бороду на горлышко каждой банки. Сверху на каждый напиток выдавите взбитые сливки и положите по вишенке. Вставьте соломинку и по желанию посыпьте снегом из сахарной пудры.

Теги: