4 (59) 1047
Пищевая ценность:
| Белки: | 2 гр. |
| Жиры: | 3 гр. |
| Насыщенные жиры: | 2 гр. |
| Углеводы: | 17 гр. |
| Клетчатка: | 3 гр. |
Энергетическая ценность:
| Калории: | 100 Ккал. |
| 418,4 КДж. |
Процентное соотношение:
Категория: Рецепты готовых блюд
Автор рецепта: Food Network
Порций:
4Время приготовления:
35мин.Ингредиенты:
- 450 гр. моркови
- 1 ст. свежего апельсинового сока
- 1 ст. л. (15 гр.) сливочного масла
- 1 ст. л. свежесобранных листьев укропа
Меры веса и объема для рецептов
| 1ст. | 1 стакан | 250 мл. (миллилитров) |
| 1ст.л. | 1 столовая ложка | 15 мл. (миллилитров) – 3 чайные ложки |
| 1ч.л. | 1 чайная ложка | 5 мл. (миллилитров) |
Приготовление:
- Отрежьте под углом от одного конца моркови кусок длиной 3 см. Прокрутите корнеплод на четверть оборота и повторите то же самое. Продолжайте вращать и нарезать всю морковь на куски длиной 3 см. Смешайте их в большом сотейнике с апельсиновым соком. Влейте столько воды, чтобы она лишь покрыла морковь. Добавьте сливочное масло, а также по 1/4 ч. л. соли и молотого черного перца.
- Доведите до кипения. Уменьшите огонь, чтобы смесь могла медленно вариться. Готовьте, время от времени помешивая, до тех пор, пока морковь не станет мягкой, а жидкость не уварится до состояния глазури (примерно 20 минут). Посыпьте укропом и подавайте.
Теги:
Блюда для диабетиков Блюда из моркови Гарниры Гарниры из моркови Здоровое питание Здоровое сердце Калорийность готовых блюд Низкое содержание натрия Низкое содержание холестерина Низкокалорийные блюда Овощи и грибы Основные блюда рецепт Фуд Нетворк - рецептыВы можете добавить этот продукт в калькулятор калорийности продуктов, для составления своего рациона!
