4 (102) 1493
Пищевая ценность:
Белки: | 10 гр. |
Жиры: | 6 гр. |
Насыщенные жиры: | 1 гр. |
Углеводы: | 30 гр. |
Клетчатка: | 8 гр. |
Энергетическая ценность:
Калории: | 210 Ккал. |
878,6 КДж. |
Процентное соотношение:
Категория: Рецепты готовых блюд
Автор рецепта: Food Network
Порций:
2Время приготовления:
15мин.Ингредиенты:
- 1 банка 425 гр. консервированной чёрной или красной фасоли, промытой
- 2 ч. л. арахисового масла
- 1 мелкий стручок халапеньо с небольшим количеством семян, измельчённый
- 1 большой зубчик чеснока, измельчённый
- 0,5 ч. л. мелко порубленного свежего орегано
- 2 ч. л. - 1 ст. л. свежевыжатого сока лайма
- 2 ст. л. крупно порубленной свежей кинзы
- Цедра половины лайма, по желанию
Меры веса и объема для рецептов
1ст. | 1 стакан | 250 мл. (миллилитров) |
1ст.л. | 1 столовая ложка | 15 мл. (миллилитров) – 3 чайные ложки |
1ч.л. | 1 чайная ложка | 5 мл. (миллилитров) |
Приготовление:
- В кастрюле среднего размера на умеренно сильном огне нагрейте масло. Добавьте халапеньо и чеснок и жарьте, помешивая, до появления аромата, около 30 секунд.
- Добавьте фасоль, 1/3 ст. воды, орегано, 1/8 ч. л. соли и готовьте, помешивая, пока большая часть жидкости не выпарится, около 3 минут. Снимите с плиты, вмешайте сок лайма и при необходимости подсолите. Переложите в сервировочную чашу, посыпьте кинзой и цедрой лайма, если используете её, и подавайте.
Теги:
Блюда для диабетиков Здоровое питание Здоровое сердце Калорийность готовых блюд Крупы, бобовые Мексиканская кухня Низкое содержание жиров Низкое содержание холестерина Низкокалорийные блюда Основные блюда рецепт Фуд Нетворк - рецептыВы можете добавить этот продукт в калькулятор калорийности продуктов, для составления своего рациона!