4 (41) 925
Пищевая ценность:
Белки: | 7 гр. |
Жиры: | 8 гр. |
Насыщенные жиры: | 4 гр. |
Углеводы: | 22 гр. |
Клетчатка: | 3 гр. |
Энергетическая ценность:
Калории: | 227 Ккал. |
949,8 КДж. |
Процентное соотношение:
Категория: Рецепты готовых блюд
Автор рецепта: Food Network
Порций:
8Время приготовления:
6ч.20мин.Ингредиенты:
- 180 гр. тонко нарезанной ветчины, порвите куски на 4 части
- 4 цельнозерновых английских маффина, разрезанных горизонтально пополам, поджаренных и ещё раз разрезанных пополам
- 0,5 ст. вяленых помидоров (не в масле), примерно 14, нарезанных
- 4 пера зелёного лука, обрезанных и нарезанных на куски по 5 см.
- 2/3 ст. тёртого острого чеддера, разделите
- 4 больших яйца
- Белок 3 больших яиц
- 3 ст. молока с пониженным содержанием жира (2%)
- 1 ст. л. дижонской горчицы
Меры веса и объема для рецептов
1ст. | 1 стакан | 250 мл. (миллилитров) |
1ст.л. | 1 столовая ложка | 15 мл. (миллилитров) – 3 чайные ложки |
1ч.л. | 1 чайная ложка | 5 мл. (миллилитров) |
Приготовление:
- Слегка сбрызните круглую 2-литровую форму для выпечки кулинарным спреем. Поочередно выложите на дно формы внахлёст маффины и ветчину. Посыпьте сверху вялеными помидорами, луком и 1/3 ст. чеддера.
- В большой миске взбейте яйца, яичные белки, молоко и горчицу
- посолите и поперчите. Залейте смесью запеканку и посыпьте оставшейся 1/3 ст. сыра. Накройте форму полиэтиленовой плёнкой, поставьте в холодильник минимум на 5 часов и оставьте на ночь.
- Разогрейте духовку до 175°С. Поставьте форму на большой противень с бортиками
- запекайте до золотистого цвета по краям и пока запеканка не застынет, примерно 1 час. Дайте постоять 10 минут и подавайте.ПримечаниеВкусное и сытное блюдо для воскресного бранча. Используя молоко с пониженным содержанием жира вместо сливок, мы сокращаем калорийность запеканки. Но на вкусе это не отразится.
Теги:
Завтрак Запеканки Здоровое питание Калорийность готовых блюд Мясо Основные блюда Полезные завтраки рецепт Фуд Нетворк - рецепты Яйца и молочные продуктыВы можете добавить этот продукт в калькулятор калорийности продуктов, для составления своего рациона!