4 (114) 959
Пищевая ценность:
Белки: | 18 гр. |
Жиры: | 21 гр. |
Насыщенные жиры: | 3 гр. |
Углеводы: | 71 гр. |
Клетчатка: | 2 гр. |
Энергетическая ценность:
Калории: | 354 Ккал. |
1481,1 КДж. |
Процентное соотношение:
Категория: Рецепты готовых блюд
Порций:
1Время приготовления:
15мин.Ингредиенты:
- 0,5 ст. варёной пшеницы
- 1/3 часть среднего клубня батата, нарезанная кубиками и запечённая с 1 ч. л. оливкового масла
- 0,5 ст. микрозелени или ростков
- 1/4 ст. консервированного нута
- 1/4 часть среднего апельсина кара-кара
- 5 стручков сахарного гороха
- Половина среднего авокадо Хасс
- 1/4 ст. нарезанного арбузного редиса или сахарной свеклы
- 1 ст. л. маринованного красного лука
- 1 ст. л. очищенных тыквенных семечек
- 0,5 ст. обезжиренного греческого йогурта
- 2 ст. л. оливкового масла
- 2 ст. л. лимонного сока
- 1 средний зубчик чеснока, очищенный
- 1/4 ст. свежей петрушки, порубленной
- 1/4 ст. свежего базилика
Меры веса и объема для рецептов
1ст. | 1 стакан | 250 мл. (миллилитров) |
1ст.л. | 1 столовая ложка | 15 мл. (миллилитров) – 3 чайные ложки |
1ч.л. | 1 чайная ложка | 5 мл. (миллилитров) |
Приготовление:
- Чтобы приготовить заправку, смешайте в кухонном комбайне йогурт, оливковое масло, лимонный сок, чеснок, петрушку и базилик. Включите и измельчите всё до однородной консистенции, при необходимости соскабливая смесь со стенок чаши.
- Чтобы собрать боул, наполните чашу секциями, начиная с пшеницы, батата и микрозелени. Поверх основы выложите кучками нут, апельсин, сахарный горошек, авокадо, редис, маринованный красный лук и тыквенные семечки. Полейте четвертью заправки. Отложите оставшуюся заправку для другого использования.
Теги:
Блюда из картофеля Боул Веганские блюда Вегетарианские блюда Здоровое питание Калорийность готовых блюд Крупы, бобовые Низкое содержание натрия Обед Основные блюда Полезные обеды рецепт Сладкий картофельВы можете добавить этот продукт в калькулятор калорийности продуктов, для составления своего рациона!