Острые стручки эдамамэ

Эдамамэ – это незрелые соевые бобы, которые используют в своём рационе приверженцы здорового питания по всему миру. Но не менее популярны эти бобы и как закуска к пиву или другим спиртным напиткам. В этом случает эдамамэ готовят острыми. Отварите их и смешайте со смесью поджаренных специй, среди которых соль, порошок чили, хлопья красного перца и орегано. Самый быстрый рецепт пикантной овощной закуски. Подавайте эдамамэ прямо в стручках.

Острые стручки эдамамэ

4 (77) 1411

Пищевая ценность:

Белки:14 гр.
Жиры:4 гр.
Углеводы:15 гр.
Клетчатка:3 гр.

Энергетическая ценность:

Калории:151 Ккал.
631,8 КДж.
14 грБелки 4 грЖиры 15 грУглеводы

Процентное соотношение:

42,4 %Белки 12,1 %Жиры 45,5 %Углеводы

Категория: Рецепты готовых блюд

Автор рецепта: Food Network


Порций:

4

Время приготовления:

18мин.

Ингредиенты:

  • 2 ч. л. крупнозернистой соли
  • 1 ч. л. порошка чили
  • 1/4 ч. л. хлопьев красного перца
  • 0,5 ч. л. сушёного орегано
  • 1 пакет (450 гр.) замороженных бобов эдамамэ в стручках (зелёные соевые бобы)

Меры веса и объема для рецептов

1ст. 1 стакан250 мл. (миллилитров)
1ст.л. 1 столовая ложка15 мл. (миллилитров) – 3 чайные ложки
1ч.л. 1 чайная ложка5 мл. (миллилитров)

Приготовление:

  • В небольшой сухой сковороде на среднем огне, помешивая, нагрейте соль, порошок чили и красный перец, пока не пойдёт аромат, около 3 минут. Снимите с огня и покрошите в смесь орегано.
  • Отварите стручки эдамамэ в подсоленной воде до готовности, примерно 8 минут. Откиньте на дуршлаг и обсушите. Перемешайте стручки эдамаме со смесью специй и подавайте тёплыми.

Теги:

Азиатская кухня Блюда без глютена Блюда богатые клетчаткой Быстрые закуски Закуски Закуски к пиву Здоровое питание Здоровое сердце Калорийность готовых блюд Овощные закуски рецепт Фуд Нетворк - рецепты

Вы можете добавить этот продукт в калькулятор калорийности продуктов, для составления своего рациона!

Это интересно

Продукты и рецепты

Все продукты / Все рецепты

Комментарии

×

Подождите идет загрузка...