Дип-соус «Зелёная богиня»

Спелое мягкое авокадо своей нежной текстурой идеально дополняет йогурт, чтобы получилась густая, бархатистая основа дип-соуса. В такой комбинации соус становится менее жирной и более полезной альтернативой традиционной Зелёной богине на сметане и майонезе. К тому же авокадо придаёт ему более насыщенный оттенок, который отлично дополняет зелёный лук, тархун и петрушка. Измельчите все ингредиенты до получения однородного пюре и подавайте вкусный и освежающий дип-соус с овощами для макания.

Дип-соус «Зелёная богиня»

4 (73) 1136

Пищевая ценность:

Белки:2 гр.
Жиры:5 гр.
Насыщенные жиры:1 гр.
Углеводы:5 гр.
Клетчатка:2 гр.

Энергетическая ценность:

Калории:70 Ккал.
292,9 КДж.
2 грБелки 5 грЖиры 5 грУглеводы

Процентное соотношение:

16,7 %Белки 41,7 %Жиры 41,7 %Углеводы

Категория: Рецепты готовых блюд

Автор рецепта: Элли Кригер


Порций:

12

Время приготовления:

15мин.

Ингредиенты:

  • 1 авокадо, разрезанное пополам, очищенное от кожуры и косточки
  • 2 пера зелёного лука, крупно порубленных
  • 1/4 ст. свежего тархуна
  • 1/4 ст. свежей петрушки
  • 3 ст. л. белого уксуса 5%
  • 3/4 ст. йогурта
  • Овощи, нарезанные соломкой, для макания

Меры веса и объема для рецептов

1ст. 1 стакан250 мл. (миллилитров)
1ст.л. 1 столовая ложка15 мл. (миллилитров) – 3 чайные ложки
1ч.л. 1 чайная ложка5 мл. (миллилитров)

Приготовление:

  • Положите авокадо, зелёный лук, тархун, петрушку, уксус, йогурт и 0,5 ч. л. соли в блендер
  • измельчите до однородной консистенции. Подавайте с овощами для макания.

Теги:

Блюда без глютена Блюда для вечеринки Быстрые закуски Дип-соусы Закуски Закуски с соусами Калорийность готовых блюд Овощные закуски рецепт Соусы Элли Кригер (Ellie Krieger)

Вы можете добавить этот продукт в калькулятор калорийности продуктов, для составления своего рациона!

Это интересно

Продукты и рецепты

Все продукты / Все рецепты

Комментарии

×

Подождите идет загрузка...