4 (88) 1132
Категория: Рецепты готовых блюд
Автор рецепта: Food Network
Порций:
4Время приготовления:
20мин.Ингредиенты:
- 110 гр. тортеллини или тортеллони с сыром
- 1 ст. л. красного винного уксуса
- 2 ст. л. оливкового масла
- 1 зубчик чеснока, раздавленный
- 1/4 ст. виноградных помидоров
- 1/4 ст. средних чёрных оливок без косточек
- 0,5 ст. шариков моцареллы боккончини, разрезанных пополам или на 4 части
- Деревянные шампуры
- Соус маринара или песто для макания (по желанию)
Меры веса и объема для рецептов
| 1ст. | 1 стакан | 250 мл. (миллилитров) |
| 1ст.л. | 1 столовая ложка | 15 мл. (миллилитров) – 3 чайные ложки |
| 1ч.л. | 1 чайная ложка | 5 мл. (миллилитров) |
Приготовление:
- Отварите пасту в соответствии с инструкцией на упаковке. Слейте воду и промойте пасту под холодной водой, чтобы она перестала вариться.
- Тем временем в миске среднего размера смешайте уксус, оливковое масло и раздавленный чеснок. Посолите и поперчите по вкусу и перемешайте с помидорами, оливками, сыром и готовой пастой. Насадите все ингредиенты на шампуры в любом порядке. Положите соус маринара или песто в герметичную тару. Упакуйте в ланч-бокс со льдом и отправьте в школу.ПримечаниеДля маленьких детей мы рекомендуем срезать заостренный конец шпажки острыми кухонными ножницами.
