4 (50) 912
Пищевая ценность:
Белки: | 43 гр. |
Жиры: | 69 гр. |
Насыщенные жиры: | 13 гр. |
Углеводы: | 8 гр. |
Клетчатка: | 2 гр. |
Энергетическая ценность:
Калории: | 810 Ккал. |
3389 КДж. |
Процентное соотношение:
Категория: Рецепты готовых блюд
Автор рецепта: Food Network
Порций:
2Время приготовления:
25мин.Ингредиенты:
- 1/3 ст. оливкового масла
- 6 больших тонких ломтиков прошутто (примерно 150 гр.)
- 6 больших яиц
- Половина среднего помидора, нарезанная тонкими дольками
- 0,5 ст. листьев базилика, порубленных
- 1/4 ст. жареных грецких орехов, порубленных
- 1/4 ч. л. хлопьев красного перца
- 1 небольшой зубчик чеснока, мелко натёртый
Меры веса и объема для рецептов
1ст. | 1 стакан | 250 мл. (миллилитров) |
1ст.л. | 1 столовая ложка | 15 мл. (миллилитров) – 3 чайные ложки |
1ч.л. | 1 чайная ложка | 5 мл. (миллилитров) |
Приготовление:
- Установите решётку на среднем уровне духовки и разогрейте духовку до 200°С.
- Смажьте 6 стандартных формочек для маффинов 2 ст. л. оливкового масла
- масло будет стекать на дно форм, но это нормально. Покройте внутренние стенки каждой формочки ломтиком прошутто так, чтобы не видна была металлическая поверхность. Разбейте по 1 яйцу в каждую форму с прошутто и сверху покройте долькой помидора. Оставшиеся дольки помидоров отложите для подачи.
- Запекайте, пока яичные белки не застынут, и не будут слегка подрагивать, 8-10 минут (яйца будут продолжать готовиться после того, как достанете их из духовки). Остудите 5 минут, затем с помощью кондитерского шпателя ослабите прошутто по краям и выложите каждую чашу на сервировочную тарелку.
- Смешайте в небольшой миске базилик, грецкие орехи, хлопья красного перца и чеснок с оставшимся оливковым маслом. Украсьте этой смесью чаши и оставшиеся помидоры и подавайте.
Теги:
Блюда без глютена Духовка Завтрак Закуски Закуски из яиц Здоровое питание Калорийность готовых блюд Мясные закуски Низкоуглеводные блюда Основные блюда рецепт Фуд Нетворк - рецепты Яйца и молочные продуктыВы можете добавить этот продукт в калькулятор калорийности продуктов, для составления своего рациона!