Курица в панировке из кукурузных хлопьев в духовке

Очень простое блюдо, которое подходит на каждый день, готовится очень быстро, а получается вкусным как в ресторане. Любые куски курицы окунаются в смесь из простокваши и острого соуса, которая, придаст сочность и пикантный вкус куриному мясу, затем обваливаются в измельчённых кукурузных хлопьях и запекаются в духовке. Кукурузные хлопья в отличие от обычных панировочных сухарей более хрустящие даже после запекания в духовке. Отличная альтернатива курице, жареной во фритюре. Мелкие куски курицы можно есть как закуску, макая в соусы, а более крупные подавайте в основной приём пищи с овощным гарниром. С этим рецептом можно экспериментировать, добавляя любые приправы на свой вкус.

Курица в панировке из кукурузных хлопьев в духовке

4 (81) 1456

Пищевая ценность:

Белки:32 гр.
Жиры:21 гр.
Насыщенные жиры:6 гр.
Углеводы:17 гр.

Энергетическая ценность:

Калории:392 Ккал.
1640,1 КДж.
32 грБелки 21 грЖиры 17 грУглеводы

Процентное соотношение:

45,7 %Белки 30 %Жиры 24,3 %Углеводы

Категория: Рецепты готовых блюд

Автор рецепта: Триша Йервуд


Порций:

6

Время приготовления:

1ч.15мин.

Ингредиенты:

  • 8 разных кусков курицы, с кожей
  • 2 - 3 капли острого соуса, например, Tabasco (по желанию)
  • 1 ст. простокваши, хорошо взболтайте
  • 4 ст. измельчённых кукурузных хлопьев

Меры веса и объема для рецептов

1ст. 1 стакан250 мл. (миллилитров)
1ст.л. 1 столовая ложка15 мл. (миллилитров) – 3 чайные ложки
1ч.л. 1 чайная ложка5 мл. (миллилитров)

Приготовление:

  • Разогрейте духовку до 175°С. Застелите противень алюминиевой фольгой и сбрызните фольгу кулинарным спреем.
  • Взбейте острый соус с простоквашей и налейте в неглубокое блюдо. Насыпьте измельчённые кукурузные хлопья в другое неглубокое блюдо. Окуните каждый кусочек курицы в простоквашу, а затем обваляйте в крошках. Положите на противень и посыпьте солью и чёрным перцем.
  • Запекайте курицу до золотистой корочки, пока мясо не пропечётся возле кости, около 1 часа. Проверьте готовность острым ножом. Переложите курицу с противня на блюдо и подавайте с салатом.

Теги:

Американская кухня Блюда для диабетиков Духовка Здоровое питание Калорийность готовых блюд Низкокалорийные блюда Низкоуглеводные блюда Обед Основные блюда Птица рецепт Триша Йервуд (Trisha Yearwood)

Вы можете добавить этот продукт в калькулятор калорийности продуктов, для составления своего рациона!

Это интересно

Продукты и рецепты

Все продукты / Все рецепты

Комментарии

×

Подождите идет загрузка...