Молочный коктейль с сорбетом

Основа этого коктейля – сгущённое молоко без сахара. Часть его используется непосредственно в приготовлении напитка, а часть – взбивается для топпинга вместо жирных сливок. Взбейте в блендере молоко с шоколадным сорбетом, бананами, ванилью и ложкой мёда, украсьте взбитыми сливками и подавайте. Коктейль получается очень вкусным, по-летнему освежающим и полезным. Банан превосходно сочетается со вкусом шоколадного сорбета и наполняет напиток природной сладостью, которая будет интенсивнее, если взять переспелый фрукт.

4 (60) 1238

Категория: Рецепты готовых блюд

Автор рецепта: Рэйчел Рэй

Порций:

Время приготовления:

25мин.

Ингредиенты:

1 банка (340 гр.) сгущённого молока без сахара
0,5 ч. л. ванильного экстракта
1 ч. л. мёда
Половина спелого или переспелого банана, размятая
2 шарика шоколадного сорбета
Взбитые сливки для подачи

Меры веса и объема для рецептов

1ст.	1 стакан	250 мл. (миллилитров)
1ст.л.	1 столовая ложка	15 мл. (миллилитров) – 3 чайные ложки
1ч.л.	1 чайная ложка	5 мл. (миллилитров)

Приготовление:

В миску налейте 1/4 ст. сгущённого молока, накройте крышкой и поставьте в морозильную камеру на 15-20 минут. Достаньте миску из морозилки и с помощью ручного миксера взбейте на высокой скорости в течение 2-3 минут до мягких пиков, затем добавьте ваниль и мёд и продолжайте взбивать до крепких пиков. Взбейте оставшееся сгущённое молоко, бананы и сорбет в блендере и перелейте в высокий стеклянный стакан, сверху покройте ложкой взбитых сливок.

Последние продукты и рецепты, добавленные нашими пользователями. Вы можете использовать их при составлении своего рациона, в калькуляторе калорийности продуктов.

Все продукты

Все рецепты