Банановый сорбет с пюре из ягод асаи

Ягоды асаи – это плоды пальмы, произрастающей в Центральной и Южной Америке, важный источник пищи местных индейцев. Они богаты витаминами, антиоксидантами и необходимыми жирными кислотами. Пюре из ягод асаи составит отличную пару банану в освежающем вкусном сорбете с пониженным содержанием калорий, углеводов и жира. Поскольку бананы сами по себе очень сладкие, вам не придётся добавлять в десерт рафинированный сахар. Лишь ложка кленового сиропа добавит глубину вкуса. Этот сорбет не нужно замораживать в мороженице или в морозильной камере, поскольку он взбивается в блендере уже из замороженных фруктов.

Банановый сорбет с пюре из ягод асаи

4 (40) 1203

Пищевая ценность:

Белки:1 гр.
Жиры:5 гр.
Насыщенные жиры:3 гр.
Углеводы:17 гр.
Клетчатка:3 гр.

Энергетическая ценность:

Калории:120 Ккал.
502,1 КДж.
1 грБелки 5 грЖиры 17 грУглеводы

Процентное соотношение:

4,3 %Белки 21,7 %Жиры 73,9 %Углеводы

Категория: Рецепты готовых блюд

Автор рецепта: Food Network


Порций:

4

Время приготовления:

8ч.10мин.

Ингредиенты:

  • 2 спелых средних банана, очищенных
  • 2 пакетика по 100 гр. замороженного пюре из асаи без сахара
  • 1 ст. л. нерафинированного кокосового масла
  • 1 ст. л. кленового сиропа

Меры веса и объема для рецептов

1ст. 1 стакан250 мл. (миллилитров)
1ст.л. 1 столовая ложка15 мл. (миллилитров) – 3 чайные ложки
1ч.л. 1 чайная ложка5 мл. (миллилитров)

Приготовление:

  • Нарежьте каждый банан на 6 кусков и заморозьте, чтобы они стали твёрдыми, желательно на ночь.
  • Не вынимая пюре асаи из пакета, раздавите его на более мелкие части. Измельчите замороженные кусочки в кухонном комбайне до получения слякотной массы. Добавьте замороженные куски банана, кокосовое масло и кленовый сироп и начните взбивать (кухонный комбайн может трясти в самом начале). По мере того как бананы будут смешиваться с асаи, смесь будет выглядеть рассыпчатой, затем липкой и в конечном итоге станет однородной и немного снежной, как сорбет. Периодически останавливайте кухонный комбайн, чтобы соскоблить смесь со стенок чаши и разломать комки. Сразу же подавайте сорбет или выложите его в контейнер и заморозьте до готовности к подаче.

Теги:

Блюда для диабетиков Десерты Здоровое питание Здоровое сердце Калорийность готовых блюд Кухонный комбайн Мороженое, сорбеты Низкое содержание жиров Низкое содержание холестерина Низкокалорийные блюда рецепт Фруктовые десерты Фуд Нетворк - рецепты

Вы можете добавить этот продукт в калькулятор калорийности продуктов, для составления своего рациона!

Это интересно

Продукты и рецепты

Все продукты / Все рецепты

Комментарии

×

Подождите идет загрузка...