Арбуз с текилой на шампурах

Кубики арбуза, пропитанного текилой, насаживаются на шампуры вместе с дольками лайма, посыпанными солью. Получается очень вкусная, пьянящая закуска для вечеринки. Выглядит ярко и стильно. Чтобы приготовить такой «пьяный» арбуз, нужно его для начала как следует «напоить» текилой. В арбузе прорезается дырочка и в неё вверх дном вставляется бутылка с алкоголем. Обычно арбуз оставляют пропитываться на ночь, но, возможно, вам понадобится больше времени. Всё зависит от зрелости фрукта. Чем более спелый арбуз у вас будет, тем более рыхлой будет его мякоть, содержащая небольшие полости – места для пропитки.

4 (38) 951

Категория: Рецепты готовых блюд

Автор рецепта: Яра и Мэтт Амберг – владельцы ресторана Oren, Талса, шт-т Оклахома, США

Порций:

Время приготовления:

12ч.10мин.

Ингредиенты:

1 большой бессемянный арбуз
1 бутылка 750 мл. текилы
6-7 лаймов, нарезанных дольками

Меры веса и объема для рецептов

1ст.	1 стакан	250 мл. (миллилитров)
1ст.л.	1 столовая ложка	15 мл. (миллилитров) – 3 чайные ложки
1ч.л.	1 чайная ложка	5 мл. (миллилитров)

Приготовление:

Прорежьте в арбузе дырку, подходящую по размеру горлышку бутылки текилы. Вставьте бутылку текилы вверх дном. Поставьте в холодильник на ночь, чтобы алкоголь пропитал мякоть арбуза.
Нарежьте арбуз кубиками и каждый кубик насадите на шампур вместе с долькой лайма, посыпанной солью.

Последние продукты и рецепты, добавленные нашими пользователями. Вы можете использовать их при составлении своего рациона, в калькуляторе калорийности продуктов.

Все продукты

Все рецепты