Капкейки «Маки»

Украсьте ванильные капкейки роскошными крупными маками из пастилы. Будет не только эффектно, но и очень вкусно. Для украшения выберите яркую красную пастилу в тонких листах (или смокву) и вырежьте из неё лепестки в виде рифлёных сердечек. Лепестки затем вставляются в верхушки покрытых белой глазурью капкейков и украшаются тёмной сердцевинкой из перевёрнутой шоколадной конфеты каплевидной формы. Цветок выглядит очень естественно. Такие яркие и вкусные капкейки украсят любой детский праздник или девичник. Их также можно сложить в коробочку и подарить женщине вместо обычного букета цветов.

Капкейки «Маки»

4 (33) 1460

Категория: Рецепты готовых блюд

Автор рецепта: Карен Тэк, Алан Ричардсон (Karen Tack and Alan Richardson) кулинарные писатели


Порций:

12

Время приготовления:

45мин.

Ингредиенты:

  • 12 длинных рулонов тонкой фруктовой пастилы
  • 12 капкейков в ванильной масляной глазури
  • 1/4 ст. глазури из тёмного шоколада
  • 12 шоколадных конфет каплевидной формы

Меры веса и объема для рецептов

1ст. 1 стакан250 мл. (миллилитров)
1ст.л. 1 столовая ложка15 мл. (миллилитров) – 3 чайные ложки
1ч.л. 1 чайная ложка5 мл. (миллилитров)

Приготовление:

  • Разрежьте полоску пастилы пополам и сложите две половинки стопкой. С помощью верхней части небольшой вырубки для печенья в форме сердца (желательно рифлёного) вырежьте лепестки. Повторите то же самое с оставшейся пастилой. Вам понадобится по 8-10 лепестков на капкейк.
  • Расположите лепестки из пастилы на верхушках капкейков, двигаясь от краёв к центру. Оставьте серединку из глазури открытой.
  • Положите шоколадную глазурь в пластиковый пакет с зиплоком и срежьте угол. Отсадите круг в центре каждого капкейка, затем отсадите лучи, выходящие от центра к лепесткам как солнце. В центр каждого цветка воткните вверх дном шоколадную конфету.

Теги:

8 марта Американская кухня Десерты Капкейк Кексы, бисквиты Пирожные Праздничные блюда рецепт Рецепты детских блюд

Это интересно

Продукты и рецепты

Все продукты / Все рецепты

Комментарии

×

Подождите идет загрузка...