4 (107) 863
Пищевая ценность:
Белки: | 29 гр. |
Жиры: | 40 гр. |
Насыщенные жиры: | 12 гр. |
Углеводы: | 58 гр. |
Клетчатка: | 5 гр. |
Энергетическая ценность:
Калории: | 700 Ккал. |
2928,8 КДж. |
Процентное соотношение:
Категория: Рецепты готовых блюд
Автор рецепта: Food Network
Порций:
4Время приготовления:
25мин.Ингредиенты:
- 1 большая буханка чиабатты (0,5 - 0,7 кг.)
- 1 сердцевина салата романо, порубленная
- 450 гр. помидоров, нарезанных
- Половина огурца, нарезанная
- 0,5 ст. порубленных печёных сладких перцев
- 55 гр. тонких ломтиков салями, нарезанных полосками
- 55 гр. тонких ломтиков прошутто, нарезанных полосками
- 55 гр. тонких ломтиков сопрессата, нарезанных полосками
- 100 гр. тонких ломтиков сыра проволоне, нарезанных полосками
- 6 ст. л. нерафинированного оливкового масла
- 6 ст. л. красного винного уксуса
- 0,5 ч. л. сушёного орегано
Меры веса и объема для рецептов
1ст. | 1 стакан | 250 мл. (миллилитров) |
1ст.л. | 1 столовая ложка | 15 мл. (миллилитров) – 3 чайные ложки |
1ч.л. | 1 чайная ложка | 5 мл. (миллилитров) |
Приготовление:
- Разогрейте духовку до 200°С. Вычерпайте мякоть из буханки чиабатты, чтобы получилась прямоугольная хлебная чаша. Нарежьте мякиш кубиками по 2 см.
- равномерно распределите 2 ст. кубиков хлеба на противне с бортиками (остальное оставьте для другого использования). Поджарьте хлеб в духовке до золотистого цвета, 5-6 минут. Дайте остыть.
- В большой миске смешайте салат романо, помидоры, огурец, печёные сладкие перцы, салями, прошутто, соппрессату, сыр и поджаренные кубики хлеба. В маленькой миске взбейте оливковое масло, уксус, 2 ст. л. воды, орегано, 0,5 ч. л. соли и немного молотого чёрного перца. Сбрызните заправкой салат и выложите в хлебную чашу.
Теги:
Итальянская кухня Калорийность готовых блюд Комфортная еда Летние блюда Листовые салаты рецепт Салаты Салаты с хлебом Фуд Нетворк - рецептыВы можете добавить этот продукт в калькулятор калорийности продуктов, для составления своего рациона!