Салат-боул из риса и шпината с курицей терияки

Несмотря на своё затейливое название, этот салат готовится очень просто и быстро, особенно если у вас уже есть отваренный бурый рис (можно использовать покупной замороженный) и готовая курица-гриль. Куриное мясо измельчается и смешивается со свежими овощами: шпинатом, сахарным горохом, сладким перцем, мелкими коктейльными помидорами и зеленью. Уникальный азиатский вкус салату придаст заправка из соуса терияки, смешанного с арахисовым маслом, а орехи кешью наполнят своим насыщенным вкусом и приятной текстурой. Салат подаётся с отваренным бурым рисом.

Салат-боул из риса и шпината с курицей терияки

4 (53) 1129

Пищевая ценность:

Белки:23 гр.
Жиры:18 гр.
Насыщенные жиры:4 гр.
Углеводы:43 гр.
Клетчатка:6 гр.

Энергетическая ценность:

Калории:404 Ккал.
1690,3 КДж.
23 грБелки 18 грЖиры 43 грУглеводы

Процентное соотношение:

27,4 %Белки 21,4 %Жиры 51,2 %Углеводы

Категория: Рецепты готовых блюд

Автор рецепта: Food Network


Порций:

4

Время приготовления:

20мин.

Ингредиенты:

  • 2 ст. раскромсанной на куски курицы гриль (без кожи)
  • 3 ст. л. соуса терияки
  • 2 ст. л. арахисового масла (желательно тёмного)
  • 4 ст. шпината (примерно 55 гр.)
  • 220 гр. сахарного гороха в стручках, стручки обрежьте и поломайте пополам
  • 1 оранжевый сладкий перец, нарезанный полосками
  • 1 упаковка 280 гр. жёлтых и/или красных коктейльных помидоров, разрезанных на 4 части
  • 4 пера зелёного лука, тонко нарезанных
  • 0,5 ст. свежих листьев базилика, тонко нарезанных
  • 0,5 ст. солёных жареных орехов кешью, крупно порубленных
  • 2 ст. отваренного бурого риса (разморозьте, если заморожен)

Меры веса и объема для рецептов

1ст. 1 стакан250 мл. (миллилитров)
1ст.л. 1 столовая ложка15 мл. (миллилитров) – 3 чайные ложки
1ч.л. 1 чайная ложка5 мл. (миллилитров)

Приготовление:

  • Смешайте в большой миске соус терияки, арахисовое масло и 1/4 ст. воды до получения однородной массы. Добавьте шпинат, горох, сладкий перец, помидоры, зелёный лук, базилик, курицу и кешью
  • перемешайте, посолите и поперчите по вкусу.
  • Разогрейте рис в микроволновке. Подавайте с салатом из курицы и овощей.

Теги:

Азиатская кухня Боул Здоровое питание Калорийность готовых блюд Обед Полезные обеды рецепт Салаты Салаты с макаронами и крупами Салаты с мясом Фуд Нетворк - рецепты Японская кухня

Вы можете добавить этот продукт в калькулятор калорийности продуктов, для составления своего рациона!

Это интересно

Продукты и рецепты

Все продукты / Все рецепты

Комментарии

×

Подождите идет загрузка...