4 (46) 1133
Пищевая ценность:
| Белки: | 10 гр. |
| Жиры: | 22 гр. |
| Насыщенные жиры: | 4 гр. |
| Углеводы: | 5 гр. |
| Клетчатка: | 1 гр. |
Энергетическая ценность:
| Калории: | 254 Ккал. |
| 1062,7 КДж. |
Процентное соотношение:
Категория: Рецепты готовых блюд
Автор рецепта: Food Network
Порций:
4Время приготовления:
25мин.Ингредиенты:
- 2 средних цуккини, разрезанных продольно пополам
- 220 гр. кускового крабового мяса, переберите
- 3 ст. л. свежевыжатого лимонного сока
- 3 ст. л. оливкового масла extra-virgin
- 1/4 ст. майонеза
- 1 ст. л. креольской горчицы
- 0,5 ч. л. вустерского соуса
- 1/8 ч. л. кайенского перца
- Паприка, листья сельдерея и зелёный лук, для подачи
Меры веса и объема для рецептов
| 1ст. | 1 стакан | 250 мл. (миллилитров) |
| 1ст.л. | 1 столовая ложка | 15 мл. (миллилитров) – 3 чайные ложки |
| 1ч.л. | 1 чайная ложка | 5 мл. (миллилитров) |
Приготовление:
- Налейте в большую кастрюлю около 2,5 см. воды и установите сверху пароварку
- доведите до кипения. Тем временем выскоблите семена из кабачков, оставив оболочку толщиной ,5 см. Посыпьте кабачки солью, затем положите в пароварку
- накройте крышкой и варите, пока они не станут хрустяще-мягкими, примерно 5 минут.
- В миске среднего размера смешайте крабовое мясо, 1 ст. л. лимонного сока, 2 ст. л. оливкового масла и 1/4 ч. л. соли. В другой миске смешайте майонез, горчицу, 1 ст. л. лимонного сока, вустерский соус, кайенский перец и 1/4 ч. л. соли.
- Промокните кабачки сухим бумажным полотенцем и смажьте оставшейся 1 ст. л. оливкового масла и лимонного сока. Начините лодочки крабовой смесью и покройте острым майонезом. Посыпьте паприкой, листьями сельдерея и зелёным луком.
Теги:
Блюда для диабетиков Гарниры Закуски Здоровое питание Калорийность готовых блюд Летние блюда Низкокалорийные блюда Овощные закуски Основные блюда Полезные перекусы рецепт Рыбные закуски Фаршированные блюда Фуд Нетворк - рецептыВы можете добавить этот продукт в калькулятор калорийности продуктов, для составления своего рациона!
