4 (76) 1436
Пищевая ценность:
| Белки: | 9 гр. |
| Жиры: | 16 гр. |
| Насыщенные жиры: | 7 гр. |
| Углеводы: | 8 гр. |
| Клетчатка: | 2 гр. |
Энергетическая ценность:
| Калории: | 201 Ккал. |
| 841 КДж. |
Процентное соотношение:
Категория: Рецепты готовых блюд
Автор рецепта: Food Network
Порций:
4Время приготовления:
40мин.Ингредиенты:
- 3 средних цуккини
- 2 ст. л. оливкового масла extra-virgin
- 1 зубчик чеснока, измельчённый
- 1 стручок халапеньо, измельчённый
- 0,5 ч. л. порошка чипотле чили
- 1 ст. тёртого сыра мюнстер
- 1 большой помидор, нарезанный мелкими кусками
- 3 ст. л. нарезанного зелёного лука
- 3 ст. л. порубленной свежей кинзы
- Кольца маринованного халапеньо, для топпинга (по желанию)
Меры веса и объема для рецептов
| 1ст. | 1 стакан | 250 мл. (миллилитров) |
| 1ст.л. | 1 столовая ложка | 15 мл. (миллилитров) – 3 чайные ложки |
| 1ч.л. | 1 чайная ложка | 5 мл. (миллилитров) |
Приготовление:
- Разогрейте духовку до 230°С и застелите противень фольгой. Разрежьте два кабачка продольно пополам
- выскоблите семена, оставив оболочку толщиной 0,5 см. Нарежьте кабачковую мякоть и переложите в миску. Оставшийся целый цуккини натрите на крупной тёрке
- добавьте в ту же миску вместе с 1 ч. л. соли. Отложите на 10 минут, затем отожмите жидкость.
- В сковороде на умеренно сильном огне нагрейте оливковое масло. Добавьте чеснок, измельчённый халапеньо, порошок чили и кабачковую смесь
- жарьте до готовности, 4 минуты. Дайте остыть, затем смешайте с тёртым сыром. Разложите начинку по половинкам кабачков. Поставьте их на противень и запекайте, пока сыр не начнёт пузыриться, 20 минут.
- Смешайте в небольшой миске помидоры, зелёный лук и кинзу. Выложите поверх кабачков и покройте колечками маринованного халапеньо.
Теги:
Блюда для диабетиков Гарниры Закуски Здоровое питание Калорийность готовых блюд Низкокалорийные блюда Овощные закуски Основные блюда рецепт Текс-мекс Фаршированные блюда Фуд Нетворк - рецептыВы можете добавить этот продукт в калькулятор калорийности продуктов, для составления своего рациона!
