4 (26) 967
Категория: Рецепты готовых блюд
Автор рецепта: Кэтрин "Кэти" Ли (Katie Lee) - американская кулинарная писательница, телевизионный кулинарный критик
Порций:
4Время приготовления:
2ч.20мин.Ингредиенты:
- 1 средний кочан краснокочанной капусты, очищенный от сердцевины и тонко нашинкованный
- 8 ломтиков бекона, мелко нарезанных (пожарьте и выложите на бумажные полотенца)
- 0,5 ст. майонеза
- 1 - 2 ст. л. бурбона
- Сок 1 лайма
- 2 ч. л. смеси с пеций с чили и коричневым сахаром
- 1 ст. л. дижонской горчицы
Меры веса и объема для рецептов
| 1ст. | 1 стакан | 250 мл. (миллилитров) |
| 1ст.л. | 1 столовая ложка | 15 мл. (миллилитров) – 3 чайные ложки |
| 1ч.л. | 1 чайная ложка | 5 мл. (миллилитров) |
Приготовление:
- В небольшой миске смешайте майонез, бурбон, сок лайма, горчицу, смесь специй с чили, чесночный порошок, 0,5 ч. л. соли и 1/4 ч. л. чёрного перца. Полейте заправкой капусту в большой миске и перемешайте, чтобы полностью покрыть её.
- Накройте и поставьте в холодильник минимум на 2 часа и до 6 часов.
- Перед подачей на стол вмешайте в салат хрустящий бекон.
