Мексиканский горячий шоколад

В приготовлении используется настоящий мексиканский шоколад, который продаётся в дисках. Сам по себе этот шоколад не всем привычен и нравится, но вместе с молоком он превращается в сказочно вкусный напиток, согревающий прохладными вечерами своим богатым вкусом и ароматом. Можно экспериментировать и брать мексиканский шоколад с разными пряностями или разным процентом содержания какао. Украсьте каждую порцию в кружке горстью мини-маршмэллоу и поджарьте его для более карамельного вкуса.

Мексиканский горячий шоколад

4 (86) 960

Категория: Рецепты готовых блюд

Автор рецепта: Марсела Вальядолиде


Порций:

4

Время приготовления:

15мин.

Ингредиенты:

  • 4 ст. цельного молока
  • 1 круг (100 гр.) мексиканского шоколада
  • Мини-маршмэллоу, для подачи

Меры веса и объема для рецептов

1ст. 1 стакан250 мл. (миллилитров)
1ст.л. 1 столовая ложка15 мл. (миллилитров) – 3 чайные ложки
1ч.л. 1 чайная ложка5 мл. (миллилитров)

Приготовление:

  • В большой кастрюле на умерено сильном огне доведите молоко до кипения. Добавьте шоколад, убавьте огонь до среднего и варите, периодически помешивая, пока шоколад полностью не растает, около 10 минут.
  • Разлейте горячий шоколад по кружкам и посыпьте мини-маршмэллоу. При желании поджарьте маршмэллоу с помощью кухонной горелки. Сразу же подавайте.

Теги:

Безалкогольные напитки Горячие напитки Марсела Вальядолиде (Marcela Valladolid) Мексиканская кухня Напитки из кофе и шоколада рецепт

Это интересно

Продукты и рецепты

Все продукты / Все рецепты

Комментарии

×

Подождите идет загрузка...