4 (92) 1174
Категория: Рецепты готовых блюд
Автор рецепта: Патрик и Джина Нили
Порций:
4Время приготовления:
30мин.Ингредиенты:
- 1 ст. сахара
- 170 гр. малины + дополнительно для подачи (примерно 3/4 ст.)
- 1 ст. свежевыжатого сока лайма (16 - 25 лаймов)
- 1 л. газированной воды
- 1 лайм, тонко нарезанный, для подачи
Меры веса и объема для рецептов
| 1ст. | 1 стакан | 250 мл. (миллилитров) |
| 1ст.л. | 1 столовая ложка | 15 мл. (миллилитров) – 3 чайные ложки |
| 1ч.л. | 1 чайная ложка | 5 мл. (миллилитров) |
Приготовление:
- Добавьте сахар, малину и 1 ст. воды в кастрюлю среднего размера и доведите до кипения. Перемешайте, пока сахар не растворится. Прижмите ягоды обратной стороной деревянной ложки так, чтобы они выпустили свои соки. Оставьте настаиваться, пока сироп не остынет. Процедите.
- Смешайте в большом кувшине остывший сироп, сок лайма и газированную воду. Разлейте по высоким стаканам, наполненным льдом, и украсьте ломтиками лайма и несколькими ягодами малины.
