Десерт молокосодержащий Zott Monte шоколад лесной орех 13,3% 55г

Энергетическая ценность продукта. Автоматическое определение наличия пищевых добавок, включая их описание и степень опасности. Для продукта: Десерт молокосодержащий Zott Monte шоколад лесной орех 13,3% 55г

"E"
Десерт молокосодержащий Zott Monte шоколад лесной орех 13,3% 55г

3,8 (5) 204

Пищевая ценность:

Белки:2,8 гр.
Жиры:13,3 гр.
Углеводы:15,9 гр.

Энергетическая ценность:

Калории:195 Ккал.
815,9 КДж.
2,8 грБелки 13,3 грЖиры 15,9 грУглеводы

Процентное соотношение:

8,8 %Белки 41,6 %Жиры 49,7 %Углеводы

Масса (кг.): 0,055

Категория: Молочные лакомства и коктейли

Подробнее:

Штрих-код: 4014500005966

Состав:

  1. Пастеризованное цельное молоко
  2. сливки
  3. сахар
  4. стабилизатор: Е422
  5. обезжиренный какао-порошок
  6. масса из лесных орехов
  7. шоколадный порошок
  8. загустители: Е407
  9. Е410
  10. регулятор кислотности Е333
  11. ароматизаторы идентичные натуральным: ваниль
  12. лесной орех.

Вы можете добавить этот продукт в калькулятор калорийности продуктов, для составления своего рациона!

Содержание пищевых добавок

E410

Синонимы: камедь рожкового дерева, Е410, Е-410, Е 410, E-410
Категория: Загустители
Опасность: Нулевая
Происхождение: Натуральное
Применение:
При использовании добавки Е410 во время охлаждения продукта, замедляется образование ледяных кристаллов и образуется структурированный, однородный гель. Добавка Е410 сохраняет вкус продукта, а при смешивании с ксантаном, каррагеном и другими эмульгаторами, камедь рожкового дерева усиливает их желирующее действие, благодаря чему, находит широкое применение при производстве мороженого, молочных продуктов, плавленых сыров.

Е407

Синонимы: Карраген, каррагенан, каррагинан, Е 407, карагинан, Е-407
Категория: Стабилизаторы
Опасность: Нулевая
Происхождение: Натуральное
Применение:
Наиболее часто пищевую добавку Е407 используют при производстве молочных продуктов, коктейлей, мороженого, кондитерских изделий. Также данную пищевую добавку добавляют в колбасные изделия для увеличения объема готового продукта и для уменьшения его себестоимости.

Влияние на организм:

Польза:
Добавка Е407 относится к классу добавок натурального (природного) происхождения. Каррагены обладают антивирусной, антиязвенной, антикоагулирующей способностью. Также существует мнение, что карраген препятствует образованию раковых опухолей. Многовековое использование каррагена и многочисленные его исследования, дали предпосылки к разрешению использования пищевой добавки Е407 в продуктах детского, лечебно-профилактического и диетического питания.

Е422

Синонимы: глицерин, Е422, глицерол, glycerine, glycerin
Категория: Эмульгаторы
Опасность: Очень низкая
Происхождение: Искуственное
Применение:
Добавка E422 широко используется в производстве кондитерских изделий, а также некоторых алкогольных напитков. В ней хорошо растворяются другие вещества. Часто встречается в шоколадных изделиях, тортах, пироженных.

Если Вы заметили ошибку, хотите дополнить информацию или написать отзыв о продукте, то можете оставить комментарий. Мы обязательно внесем изменения.

Это интересно

Продукты и рецепты

Все продукты / Все рецепты

Комментарии

×

Подождите идет загрузка...