"E"

3,33 (12) 314
Пищевая ценность:
Белки: | 1,4 гр. |
Жиры: | 3,5 гр. |
Углеводы: | 17,6 гр. |
Энергетическая ценность:
Калории: | 108 Ккал. |
451,9 КДж. |
Процентное соотношение:
Масса (кг.): 0,175
Категория: Молочные лакомства и коктейли
Подробнее:
Состав:
- Молочная сыворотка
- сливки
- сахар
- обезжиренное молоко
- пшеничный крахмал
- обезжиренный какао-порошок
- кокосовый и пальмовый жиры
- сироп глюкозы пищевой желатин
- стабилизаторы: Е 1422
- Е 47
- Е 412
- эмульгаторы: Е472b
- E 472c
- Е 481
- ароматизатор идентичный натуральному ? ваниль.
Вы можете добавить этот продукт в калькулятор калорийности продуктов, для составления своего рациона!
Содержание пищевых добавок
E1422Синонимы: Е1422, крахмал модифицированный Е1422, крахмал Е1422, крахмал модифифициорованный Е 1422, ацетилированого крахмала адипат, Е-1422 E 1422, ацетильованого крохмалю адипат, Е 1422, дикрахмалоадипат ацетилированный, крахмал модифицированный, крохмаль модифікований, ацетилированного крахмала адипатКатегория: Загустители Опасность: Низкая Происхождение: Искуственное Применение: В пищевой промышленности добавка Е1422 применяется в качестве загустителя, наполнителя, стабилизатора и эмульгатора. Активно используются в производстве кисломолочных продуктов, таких как йогурты, молочные напитки и пр. Так же добавка Е1422 применяется в производстве соусов, маринованных огурцов, корнишонов, консервированных фруктов. Модифицированные крахмалы применяют для производства мясных продуктов низкой стоимости из сырья второго сорта, для связывания свободной влаги, выделяемой при нагреве. Влияние на организм:Вред:Встречается информация что модифицированные крахмалы наносят вред поджелудочной железе и могут вызывать опасное заболевание — панкреонекроз. |
E412Синонимы: гуаровая камедь, Е412, камедь гуаровая, Е 412, Е-412, гуарова камедь, E-412, камедь гуарова, E 412Категория: Загустители Опасность: Нулевая Происхождение: Натуральное Применение: Основным свойством гуаровой камеди является способность замедлять кристаллизацию льда в различных замороженных продуктах, благодаря чему особенно часто она применяется в мороженном или в изготовлении разнообразных охлажденных кондитерских изделий. Влияние на организм:Польза:Эта добавка уменьшает аппетит и эффективно снижает повышенный уровень насыщенных жиров и холестерина в организме. Также гуаровая камедь помогает выводить из кишечника токсины и вредные бактерии, увеличивает усваиваемость кальция организмом. Используется в диетическом питании, помогая обеспечивать чувство сытости в организме. Довольно часто добавка Е412 добавляется в диабетические препараты для замедления усваиваемости сахара в кишечнике. |
E472Синонимы: Эфиры и глицериды кислотКатегория: Загустители Опасность: Очень низкая Происхождение: Искуственное Применение: Широко применяются в пищевой промышленности в качестве эмульгаторов, загустителей Влияние на организм:Вред:Никаких проверенных данных, о вредном влиянии данных веществ на организм человека, нет |
Если Вы заметили ошибку, хотите дополнить информацию или написать отзыв о продукте, то можете оставить комментарий. Мы обязательно внесем изменения.