4 (31) 963
Пищевая ценность:
Белки: | 44 гр. |
Жиры: | 28 гр. |
Насыщенные жиры: | 15 гр. |
Углеводы: | 58 гр. |
Клетчатка: | 5 гр. |
Энергетическая ценность:
Калории: | 648 Ккал. |
2711,2 КДж. |
Процентное соотношение:
Категория: Рецепты готовых блюд
Автор рецепта: Food Network
Порций:
4Время приготовления:
35мин.Ингредиенты:
- 340 гр. замороженной нарезанной мускатной или зимней тыквы, разморозьте
- 1 ст. рикотты
- 1 ст. тёртого пармезана и/или пекорино романо (примерно 60 гр.)
- 1 ч. л. порубленного свежего розмарина
- Щепотка свеженатёртого мускатного ореха
- 2 ст. покупного соуса маринара
- 0,5 ст. порубленного свежего базилика
- 6 листов лазаньи, не требующей варки
- 2 ст. тёртой моцареллы (примерно 220 гр.)
Меры веса и объема для рецептов
1ст. | 1 стакан | 250 мл. (миллилитров) |
1ст.л. | 1 столовая ложка | 15 мл. (миллилитров) – 3 чайные ложки |
1ч.л. | 1 чайная ложка | 5 мл. (миллилитров) |
Приготовление:
- В миске среднего размера смешайте тыкву, рикотту, 3/4 ст. пармезана, розмарин и мускатный орех. В другой миске смешайте соус маринара и базилик.
- Выложите и распределите 0,5 ст. маринара на дне большой сковороды с антипригарным покрытием. Накройте двумя листами лазаньи. Выложите половину смеси из рикотты поверх лазаньи, затем посыпьте одной третью моцареллы. Добавьте ещё один слой лазаньи, оставшуюся смесь из рикотты, 1 ст. соуса маринара и половину оставшейся моцареллы. Сверху выложите оставшиеся 2 листа лазаньи, затем оставшийся соус маринара и моцареллу. Посыпьте оставшейся 1/4 ст. пармезана.
- Накройте крышкой и тушите на умеренно слабом огне, пока лазанья не станет мягкой, а сыр не расплавится, около 20 минут. Проверьте в середине тушения: если края кажутся сухими, добавьте до 0,5 ст. воды. Дайте отдохнуть 5 минут и подавайте.
Теги:
Вегетарианские блюда Европейская кухня Запеканки Здоровое питание Итальянская кухня Калорийность готовых блюд Лазанья Макаронные изделия Овощи и грибы Основные блюда рецепт Сковорода Фуд Нетворк - рецепты Яйца и молочные продуктыВы можете добавить этот продукт в калькулятор калорийности продуктов, для составления своего рациона!